甘夏」に関するレシピ「甘夏」に関するレシピ4

甘夏の酢の物

甘夏の酢の物

調理時間:約20分  予算(一人分):約30円

定番きゅうりとわかめの酢の物に甘夏を加えて爽やかに仕上げました。 彩りも良く初夏を感じる味わいをお楽しみください。 夏みかんが酸っぱい場合は酢を控えめにするなど調節してみてください。

甘夏と生ハムのサッパリサラダ

甘夏と生ハムのサッパリサラダ

調理時間:約10分  予算(一人分):約80円

酸味の強い甘夏をさっぱりとサラダにアレンジしてみました。 生ハムの塩気と甘夏のフルーティーな味わいが良くあいます。 甘夏の黄色、生ハムのピンク、レタスのグリーンがパステルカラーで見た目も爽やかです。

キラキラ☆甘夏ゼリー

キラキラ☆甘夏ゼリー

調理時間:約1時間20分  予算(一人分):約30円

酸味の強い甘夏を美味しく食べる方法は無いかと考え、ゼリーにしてみました。 果肉をそのまま入れているので、ゴロゴロとした食感が楽しめます。 缶詰のフルーツで作っても美味しいと思います。

白身魚と菜の花のシトラスカルパッチョ

白身魚と菜の花のシトラスカルパッチョ

調理時間:約15分  予算(一人分):約200円

白身魚を、菜の花や夏みかん、新玉ねぎと一緒にカルパッチョにしました。 お口の中で春の香りが爽やかに広がります。 白ワインや写真パンとの相性がいいので、おもてなしにピッタリの一品です。

その他レシピその他レシピ

たけのこと鰯のつみれ汁

たけのこと鰯のつみれ汁

調理時間:約20分  予算(一人分):120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風

調理時間:約15分  予算(一人分):150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

大豆の煮物

大豆の煮物

調理時間:約45分  予算(一人分):80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

焼き肉サラダ

焼き肉サラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

ホタテとベーコンのサラダ

ホタテとベーコンのサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪

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