玉ねぎ | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約30分予算（一人分）：約100円

ギリシャのサラダにはフェタチーズが使われますが、癖のあるフェタチーズの代わりに低カロリーで親しみのある豆腐を代用して作ってみました。サッパリとしていて美味しいです。味付けに塩レモンを使っていますが、レモン汁＋塩で代用してもらって構いません。

調理時間：約40分予算（一人分）：約120円

肉厚の大きめなピーマンが手に入ったら迷わず作るレシピです。しいたけもジューシーでとっても美味しい！肉汁がジュワ～っと溢れ出します♪しっかり味が付いていますので、このままお召し上がり下さい☆

調理時間：約20分予算（一人分）：約280円

鉄板焼きやさんで出てくるようなお野菜いっぱいのステーキです。お肉の味が引き立つように、野菜もお肉も塩コショウだけの味付けです。ポン酢をかけていただくと美味しいです。お好みでわさびや柚子こしょうを添えてください。

調理時間：約30分予算（一人分）：約150円

ちょっとしたアレンジで、いつものサラダがメキシコ料理に変身！！サラダなのに主役級のインパクトとボリュームで、おもてなしやポットラックパーティーにピッタリ。冷たいビールにも良く合いますよ。

調理時間：約25分予算（一人分）：約30円

玉ねぎが大量に手に入ったら作る消費レシピです。丸ごとコトコト煮込むと柔らかくて甘～く仕上がります♪ 朝ごはんにもオススメの逸品です☆

調理時間：約30分予算（一人分）：約400円

メキシコ料理はタコスだけではありません。タコスに並んで人気なのがこのファヒータ。お肉や野菜をタコスシーズニングで炒めたものを、トルティーヤで包んでいただきます。お肉はチキンでもビーフでも、お野菜もあるものでトライしてみてください。掲載レシピ「簡単☆メキシカンピラフ」も一緒に巻いて食べ･･･

調理時間：約25分予算（一人分）：約30円

豆腐がメインのサラダを塩レモンドレッシングでサッパリといただきます。一皿でボリューム満点、豪華なのでおもてなしにピッタリのサラダです。

調理時間：約20分予算（一人分）：約80円

チャーハンを作る要領で簡単に出来るメキシカンピラフです。半熟目玉焼きをのせていただくと、スパイシーなピラフがマイルドになって美味しいですよ。ピラフの具材は家にある材料で試してみてください。

調理時間：約20分予算（一人分）：約180円

鱈は甘塩のものを使っていますので身がしまっていて崩れる心配もありません☆ 鱈の旨味がたっぷりと出たスープです♪ 生でも美味しいミニトマトは火を通す事で食感も変わって楽しいですよね♪ 柔らかくなるまでコトコト煮込んで下さい♪

調理時間：約25分予算（一人分）：約200円

夏にピッタリ、タコライスです。タコミートさえ作っておけば、あとは火を使わずに作れるので暑くて料理したくないときなどおススメです。野菜も一緒に摂れるのでヘルシーです。

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