柚子 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

「柚子」に関するレシピ4件

調理時間：約15分予算（一人分）：約50円

爽やかな香りの柚子の果汁を絞って大根を漬けてみました。砂糖を加えて甘酸っぱく仕上がっています。さっぱりとしていてしょっぱすぎないのでサラダ感覚でたくさんいただけますよ。

調理時間：約15分予算（一人分）：約50円

旬の食材、柚子（ゆず）を使って柚子味噌を作ってみませんか？ふろふき大根はもちろん、こんにゃくや茄子との相性もばっちり。お魚やお肉を漬けても美味しいですよ。とっても簡単なのでお試しください

調理時間：約60分予算（一人分）：50円

丁寧にワタの部分まで取り除いてるから苦みが少ない柚子ジャムです。パンに、柚子茶に、ヨーグルトにと大活躍。ビタミンが豊富で風邪の予防にもなりますよ♪

調理時間：約15分予算（一人分）：約70円

ごぼうのシャキシャキ感に柚子胡椒の香りとピリ辛がご飯によく合う一品です。柚子胡椒を加える際に、あらかじめだし汁で溶かしておくといいです。ごぼうには食物繊維が沢山含まれ、腸の働きを助ける為、積極的に摂りたい野菜です。マヨネーズを更に追加すると和風マヨ和えになります。サラダとしてはもちろん、･･･

調理時間：約20分予算（一人分）：120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

調理時間：約15分予算（一人分）：150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

調理時間：約45分予算（一人分）：80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

調理時間：約25分予算（一人分）：100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

調理時間：約15分予算（一人分）：100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪