「手羽先」に関するレシピ5件
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手羽元で本格インドカレー
調理時間:約30分 予算(一人分):約100円
インドカレー屋さんと同じような味になり、本格的ですが簡単です。 最後にお好みでバターをのせると、それが溶けてお味がワンランクupします。 ご飯にもパンにも合うと思います。
おうち居酒屋☆焼き鳥
調理時間:約1時間 予算(一人分):約400円
家族の揃う週末は、おうちで楽しく焼き鳥パーティー。 難しいことは一切無く、串に刺して魚焼き用グリルで焼くだけ。 お店に負けないくらい美味しい焼き鳥が楽しめますよ。
鶏手羽先の黒酢煮
調理時間:約40分 予算(一人分):約250円
にんにくとローリエは、焦げないように、そして良い香りがするまで弱火でじっくりいためて下さい。これがコツです。 圧力鍋がある人は、使用すると簡単です。手羽先の身が簡単に骨から離れ、食べやすくなります。
鶏手羽中のはちみつレモン煮
調理時間:約30分 予算(一人分):約250円
鶏手羽中は観音開きにすると身がほぐれやすく食べやすくなります。 はちみつとレモンで煮る事で、肉の臭いが消えマイルドですっきりとした仕上がりになります。また鶏肉を焼くときに出た脂はキッチンペーパーなどでふき取る事により、あっさりとします。 しょうがには、からだを温める他、新陳代謝を活発にしたり、食・・・
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