小豆 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

「小豆」に関するレシピ4件

調理時間：60分予算（一人分）：80円

秋の味覚♪栗を使ったおこわ（栗入り赤飯）です。おめでたい席や行楽弁当などにピッタリですね。栗のホクホクと、お赤飯のモチモチを楽しんでください♪

調理時間：約1時間予算（一人分）：100円

お正月の定番料理、おしるこ（ぜんざい）。あんこは冷凍できるのでたくさん作ってお正月に限らずいつも食べたいですね。お餅は小さく切ってあられのように焼いてみました。食べやすくて小豆が馴染んで美味しいですよ。

調理時間：約1時間30分予算（一人分）：約30円（1個当たり）

あんから手作りすれば、お好みの甘さで楽しむことが出来るおはぎ（ぼたもち）です。お彼岸などに古くから親しまれている日本の伝統和菓子。すりごまやきなこでバリエーション豊かにいろんな味を楽しんでください。

調理時間：約1時間10分予算（一人分）：約50円

お米を切らしてしまったので、余っていたもち米と小豆でお赤飯を作りました。返って豪華になって家族は大喜び。面倒だと思っていたお赤飯も、炊飯器で簡単に出来るので是非挑戦してみてください。

調理時間：約20分予算（一人分）：120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

調理時間：約15分予算（一人分）：150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

調理時間：約45分予算（一人分）：80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

調理時間：約25分予算（一人分）：100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

調理時間：約15分予算（一人分）：100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪