大根 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約20分予算（一人分）：200円

旬のさんまを美味しく食べたい！たっぷりの大根おろしと、香りのいいすだちを添えてちょっと贅沢なさんまの塩焼きです。秋の生秋刀魚は脂がのっていて、本当に美味しいです。しかもさんまは栄養満点！DHAやEPAを多く含んで血液サラサラに♪

調理時間：約20分予算（一人分）：160円

圧力鍋を使って簡単煮物♪こんにゃくのアク抜きも、熱湯に5分～浸けておくだけで十分抜けますので時短になります！お野菜も味がしっかりと染み込んで柔らかくなっていますので、小さなお子様にもオススメです。

調理時間：20分予算（一人分）：160円

圧力鍋を使って簡単煮物♪こんにゃくのアク抜きも、熱湯に5分～浸けておくだけで十分抜けますので時短になります！お野菜も味がしっかりと染み込んで柔らかくなっていますので、小さなお子様にもオススメです。

調理時間：約30分予算（一人分）：90円

大豆が入って栄養タップリのひじきの煮物です。こんにゃくも入っているので繊維質がたっぷり。ミネラルや鉄分も豊富なので、女性に嬉しいおかずですね。

調理時間：50円予算（一人分）：約45分

シンプルですがホッとする味の炊き込みご飯です。いつでも冷蔵庫に有る材料で作れるので、おかずが一品足りないかも・・というときなどに炊き込みご飯にするといいですね。

調理時間：約45分予算（一人分）：80円

旨みタップリ、牛肉の香りが食欲をそそる炊き込みご飯です。濃い目の味付けで、お弁当にもピッタリです。大根に味がしみて美味しいですよ。

調理時間：約15分予算（一人分）：30円

シャキシャキ感がたまらない、大根のサラダです。人参ときゅうりを加えて彩りを良くしてみました。大根がみずみずしくて美味しい冬の時期に作るのがおススメです。

調理時間：約25分予算（一人分）：40円

今回は、三浦大根という大きな大根を使いましたが、普通の大きさの大根でもOKです♪ 予め茹でた柔らかい大根と、とろーりチーズがベストマッチ♪

調理時間：約2時間予算（一人分）：100円

冬になると食べたくなるのがアツアツのモツ煮込み。時間がかかりますがコトコト煮込んでいるとお部屋の中まで温かくなって一石二鳥。トロトロに煮えた大根やごぼうも美味しいです。

調理時間：約15分予算（一人分）：30円

人参と大根の紅白が鮮やかでおめでたい料理です。サッパリとするので箸休めとしても欠かせません。お正月は野菜不足になりがちですし、常温でも長持ちするので是非手作りしておきたいです。

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