「大根」に関するレシピ65件
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大根と春菊のサラダ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約35円
今が旬の大根と春菊を手軽に美味しくいただくことができます。 春菊にはカリウムの含有量が多く、カリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧に効果があります♪
大根の柚子風味漬物
調理時間：約15分 予算（一人分）：約50円
爽やかな香りの柚子の果汁を絞って大根を漬けてみました。 砂糖を加えて甘酸っぱく仕上がっています。 さっぱりとしていてしょっぱすぎないのでサラダ感覚でたくさんいただけますよ。
牡蠣と大根の炊き込みご飯
調理時間：約50分 予算（一人分）：120円
牡蠣の旨味をたっぷりご飯に染み込ませた、炊飯器で作る簡単炊き込みご飯です。 大根や人参、油揚げなどを加えて食感や風味を豊かにしてみました。 お弁当やおもてなしにもピッタリです♪
ふろふき大根
調理時間：約90分 予算（一人分）：100円
寒い冬にはこれ！熱々のふろふき大根はいかがですか。 じっくりと柔らかく煮込めばたくさん消費出来て大根1本があっという間になくなります。 ふろふき大根には自家製の柚子味噌を合わせて。 作り方は【柚子味噌レシピ】を参照してください♪
おせちに♪なます
調理時間：約20分 予算（一人分）：80円
おせち料理に欠かせないのが紅白なます。さっぱりとしていていい箸休めになります。 サラダ感覚で食べられるので、ご馳走ばかりで不足しがちな食物繊維をとるのに是非作っていただきたいです♪
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鮭のあら汁
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
冬はこれ！あったまる、鮭のあら汁はいかがですか？ 鮭の出汁が出てとっても美味しいですよ。 大根などたくさんの野菜と一緒に食べると栄養も満点です♪
ぶり大根
調理時間：約45分 予算（一人分）：150円
冬は大根が美味しい季節です。 おでんに煮物、いろいろな料理に活躍しますが、脂ののったぶりのあらと一緒にぶり大根はいかがですか？ ご飯がすすんで美味しいですよ。
大根と鶏肉の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：200円
体があったまる根菜類で作った煮物は冬の定番料理ですね。 ご飯とよく合うお惣菜です。 彩り豊かで、お正月のおせち料理や行楽弁当にもピッタリですよ♪
大根とハムの彩りサラダ
調理時間：約20分 予算（一人分）：50円
今が旬の大根をたっぷり使ってシャキシャキの大根サラダはいかがですか？ 彩りのいい野菜とハムを加えて見た目も栄養も満点に♪ 家族みんなが大好きなご馳走サラダです。
手羽元と大根の旨煮
調理時間：約45分 予算（一人分）：200円
鶏の旨味をたっぷり吸った大根がトロトロで美味しい手羽元と大根の旨煮です。 干しシイタケも加えて、出汁要らずなのにコク深い味わいです。 コラーゲンがたっぷり摂れて、冬の乾燥のお肌もハリを戻してくれるかも！？
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