「和食」に関するレシピ356件
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はんぺんのチーズがけ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約140円
和風のはんぺんにチーズを合わせました。 はんぺんに塗ったお醤油の香ばしさとチーズの味がよくあいます。 チーズがとろりとしている熱々のうちに食べるのがおすすめですが、チーズでやけどをしないように注意して下さいね。
ごぼうの柚子胡椒きんぴら
調理時間：約15分 予算（一人分）：約70円
ごぼうのシャキシャキ感に柚子胡椒の香りとピリ辛がご飯によく合う一品です。 柚子胡椒を加える際に、あらかじめだし汁で溶かしておくといいです。 ごぼうには食物繊維が沢山含まれ、腸の働きを助ける為、積極的に摂りたい野菜です。 マヨネーズを更に追加すると和風マヨ和えになります。サラダとしてはもちろん、･･･
がんもどきのみぞれ煮
調理時間：約15分 予算（一人分）：約100円
だし汁は昆布と鰹節でじっくりとったものを使うとより美味しく出来上がります。 少し甘めのだし汁を吸ったがんもどきと、のど越しがよい大根おろしが優しい美味しさです。冬場は温かく、夏場は冷蔵庫でひんやり冷やすのがお勧めです。 大根には消化を助ける酵素が含まれているので、胃腸が疲れた時などにもおすすめで･･･
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イタリアンパセリ入り牛肉とごぼうのしぐれ煮
調理時間：約20分 予算（一人分）：約200円
いつもの牛肉とごぼうのしぐれ煮にイタリアンパセリを入れた新鮮なレシピです。 牛肉のうま味がごぼうにしっかりついたご飯が進むおかずで、イタリアンパセリの苦みがアクセントになり、洋食や和食おかずとの組み合わせにもいいです。 またイタリアンパセリの変わりにクレソンを使っても同じように出来ます。 半熟･･･
豚肉の大葉＆海苔巻きフライ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約2４0円
豚肉には疲労回復効果のビタミンB群が沢山含まれます。 大葉や海苔を巻くことで豚肉の臭みはもちろんですが、風味がアップします。 また食物繊維やミネラルも同時に摂取できます。 揚げ終わりに斜めに切る事で、見た目にもとても楽しくいただけ、お弁当にもお勧めします。 ソースはとんかつソースやおろしポン･･･
里芋の揚げだしおろし
調理時間：約10分 予算（一人分）：約100円
里芋のレシピというと煮物が多いと思いますが、芋を生かしたちょっとした新感覚の里芋料理になっています。 里芋を煮物以外で、とう方におすすめの逸品です(^^)
あったか肉玉うどん
調理時間：約10分 予算（一人分）：約150円
寒い時期にぴったりの心も体もあったまるうどんです。 調理時間も短く、具もたくさんありお腹いっぱいになる、おすすすめのうどんです。 七味唐辛子の量はお好みですが多めでも美味しいです(^^)
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