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調理時間：約25分 予算（一人分）：約300円
イワシはスーパーですり身状になったものを買うと便利です。手に入らない時は、フライ用に開いたイワシの尾を取り除き、フードプロセッサーにかけると簡単です。
調理時間：約20分 予算（一人分）：約70円
ダイエットに嬉しい低カロリーお料理です。 意外とボリューム感もあります。
調理時間：約20分 予算（一人分）：約150円
玉ねぎから甘みが出るので、みりんは控えめにしてあります。 豆腐が煮崩れないよう、注意しましょう。
調理時間：約20分 予算（一人分）：約100円
昔懐かしいお料理です。竹輪の代わりにさつま揚げなどを使っても美味しいです。
調理時間：約15分 予算（一人分）：約150円
日本のお袋の味です。調味料は出し汁と一緒に一度煮立たせることで、風味が増します。
調理時間：約15分 予算（一人分）：約200円
しめ鯖は、そのまま食べるのも美味しいですが、料理の材料として使うととても便利です。好みでマスタードを混ぜるのもお勧めです。
調理時間：約15分 予算（一人分）：約100円
材料を茹でるだけの簡単お料理です。緑黄色野菜が手軽に食べられます。
野菜も一緒に食べられる生姜焼きです。千切りキャベツと一緒に食べると、よく合います。
普通はただ煮ることが多いフキ。味が淡白ですが、炒めると意外に、しっかりした味でボリューム感が出てきます。
具材は冷蔵庫にあるお好みで、ピーマンやツナ缶を使用しても美味しいです。 そうめんは炒める前に軽く水洗いをすると、くっつかず、具が絡みやすくなります。
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