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豚のしょうが焼

ボリュームたっぷり!豚のしょうが焼

調理時間:約10分  予算(一人分):約120円

とっても簡単だけどボリュームもあって満足できる一品です。 ポイントは火をつける前に冷たいフライパンの中で材料と調味料を合わせること。タマネギの効果で肉も柔らかくなり、味もしっかり肉に絡みます。 付け合せはもちろんキャべツ!口をさっぱりとさせてくれるだけでなく、食物繊維が豊富なキャベツは豚肉の余分・・・

豚丼

豚丼

調理時間:約15分  予算(一人分):約80円

簡単にできるので、忙しい日のお昼ご飯によく登場します。 熱々のご飯にのせてお好みで、刻み海苔、三つ葉、小ネギ、七味などをかけてお召し上がりください。

舞茸ごはん

舞茸ごはん

調理時間:約1時間  予算(一人分):約50円

炊飯器で簡単に出来る舞茸ごはんです。 炊き上がりは舞茸の香りが広がって食欲をそそります。 しっかりした味付けなので、お弁当にもピッタリです。

おでん

おでん

調理時間:約1時間30分  予算(一人分):約200円

おでんのタネについてくるスープでは足りないので、味付けは自分でします。 おでんのつゆが大好きで、つゆをタップリ作れるのでいつも手作りです。 だしが効いたつゆなので、特に大根が最高です!! 寒い日にピッタリのおでん、是非お試しください。

塩肉じゃが

塩肉じゃが

調理時間:約20分  予算(一人分):約210円

醤油味の肉じゃがも美味しいですが、たまにはいつもと違う塩味の肉じゃがも美味しいです♪お好みでごま油を垂らすのもハマります☆ ホクホクのじゃがいもと柔らかい豚肉に塩ダシが染み込んでいて、お酒のおつまみとしてもgood!

鮭じゃがバター

鮭じゃがバター

調理時間:約15分  予算(一人分):約210円

予め加熱したじゃがいもは柔らかくてバターともよく絡みます♪鮭とベーコンの旨味も染み込んで絶品! お弁当にもピッタリな一品です。

肉味噌うどん

肉味噌うどん

調理時間:約20分  予算(一人分):約170円

豚ひき肉の油が出ますので、サラダ油をしく必要はありません。 予め味付けする事でしっかりと濃いめの味に仕上がります♪ 食べる時は、全体をガッツリ混ぜて頂く方が美味しいです♪ 卵黄がとろ~り絡みます!

鶏のサクサクから揚げ~2色ソース添え~

鶏のサクサクから揚げ~2色ソース添え~

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

そのまま食べても美味しい、サクサクの唐揚げです。 レモン塩ソースと甘酢中華風ソースを添えると3パターンの味を楽しめます。 見た目の彩も綺麗なので、ちょっとしたおもてなし料理になりますよ。

納豆嫌いでも食べられる鮪納豆

納豆嫌いでも食べられる鮪納豆

調理時間:約2分  予算(一人分):約40円

納豆が嫌いな人でも美味しく食べられる奇跡の納豆料理です。 私もこれで納豆が好きになりました。 納豆嫌いの主人も納豆の臭みが消えてると食べていました。 赤身のまぐろでもいいですが、脂の乗ったびんちょう鮪を使うと更に美味しいです。

鱈の野菜あんかけ

鱈の野菜あんかけ

調理時間:約15分  予算(一人分):約160円

鱈に塩をふりすぎてしまうと濃くなりすぎてしまいますので、下拵えでの塩は少なめがオススメです。 身がしまって美味しく仕上がります♪

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