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おうち居酒屋☆焼き鳥

おうち居酒屋☆焼き鳥

調理時間:約1時間  予算(一人分):約400円

家族の揃う週末は、おうちで楽しく焼き鳥パーティー。 難しいことは一切無く、串に刺して魚焼き用グリルで焼くだけ。 お店に負けないくらい美味しい焼き鳥が楽しめますよ。

スタミナ牛丼

スタミナ牛丼

調理時間:約20分  予算(一人分):約200円

ガッツリ系を食べたい時に!にんにく&生姜が効いたスタミナ牛丼です♪ アツアツごはんに乗せてお召し上がり下さい。 濃いめの味付けになっていますので、お好みで溶き卵をかけるのがオススメ!七味も合います☆

鯵とおくのさっぱり和え

鯵とおくのさっぱり和え

調理時間:約10分  予算(一人分):約140円

栄養満点!ネバネバのオクラと鯵、きゅうりの食感も楽しい創作料理♪ 暑い季節にさっぱりと頂ける一品です♪冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります。

三つ葉と海老のかき揚げ

三つ葉と海老のかき揚げ

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

香りのいい天然物の三つ葉を使って、かき揚にしてみました。 プリプリの海老との相性抜群で、お蕎麦と一緒に食べても、天丼にして食べても、お塩でおつまみとして食べても、どれもとっても美味しくいただけます。

ふきの煮物

ふきの煮物

調理時間:約50分  予算(一人分):約100円

春の味、ふきを丁寧に下処理して煮物にしてみました♪上品な歯ざわりと味わいはまるで料亭風です。 ふきは繊維質やミネラルが豊富で、冬の間に不足した野菜の栄養を補う役目をする山菜です。

簡単☆中華風お浸し

簡単☆中華風お浸し

調理時間:約10分(冷やす時間含まず)  予算(一人分):約60円

安く手に入るもやしを使ってた節約レシピです♪ 冷蔵庫でしっかり冷やすと、より味が染み込んで美味しくなります☆ あと一品ほしい!という時に、とても便利です♪

サクッと旨い♪ブリの竜田揚げ

サクッと旨い♪ブリの竜田揚げ

調理時間:約20分  予算(一人分):約200円

ブリが手に入ったら煮物などの定番料理も美味しいですが、たまには揚げ物もオススメです♪ 下味がしっかりと付いていますが、お好みで塩やレモン汁につけてお召し上がり下さい☆

濃厚♪ビントロのユッケ

濃厚♪ビントロのユッケ

調理時間:約10分(漬け込み時間含まず)  予算(一人分):約130円

安く手に入るビントロをユッケ風の味付けで漬けマグロに大変身♪ 高級感が増して何倍も美味しくなりますよ☆ とろ~り卵黄に絡めてお召し上がり下さい♪

ジューシー♪しいたけの肉詰め

ジューシー♪しいたけの肉詰め

調理時間:約20分  予算(一人分):約170円

肉厚なしいたけと鶏挽き肉の相性抜群です♪お好みで小ネギを散らして下さい☆ 味がしっかりと付いていますが、食べる時にお好みで醤油を垂らして下さい♪

トロトロかぶの挽き肉あんかけ

トロトロかぶの挽き肉あんかけ

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

柔らかくてトロトロのかぶに甘辛い挽き肉あんかけが絡んでいて優しいお味です♪ ごはんの上にのせて『そぼろ丼』にするのもオススメです☆

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