卵」に関するレシピ「卵」に関するレシピ223

さんまの蒲焼でひつまぶし風散らし寿司

さんまの蒲焼でひつまぶし風散らし寿司

調理時間:約30分  予算(一人分):約130円

さんまの蒲焼を豪華な散らし寿司に変身させて見ました。 丁寧に作った錦糸卵と、タップリの刻み海苔を加えることで一段と豪華に美味しくなります。 ごはんを酢飯にすれば散らし寿司ですが、白米で作ってお茶漬けまで楽しむのもいいですね。

米ぬか入りチョコチップクッキー

米ぬか入りチョコチップクッキー

調理時間:約1時間  予算(一人分):約50円

栄養豊富(ビタミンB1、カルシウムが豊富)で食物繊維タップリの米ぬかを加えてチョコチップクッキーにしてみました。 カロリーが高いのでダイエット向きではありませんが、米ぬかがプチプチといい食感でとても美味しいです。 美味しく食物繊維を摂ってスッキリお腹を目指しましょう。 外はサクサク、中はしっと・・・

低カロリー☆豆腐入りハンバーグ

低カロリー☆豆腐入りハンバーグ

調理時間:約30分  予算(一人分):約120円

つなぎにお豆腐をタップリ使用したヘルシーなハンバーグです。 フワフワしていて柔らかいので、塩分を減らせば離乳食にも応用できます。 たくさんの野菜を炒めてハンバーグに乗せるので、野菜も一緒に摂れてさらにヘルシー度アップです。

大根の旨辛スープ

大根の旨辛スープ

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

最後の一滴まで飲み干せる美味しさのスープです♪ ごはん&焼き肉を入れれば『カルビクッパ』になりますよ! たっぷりの大根でヘルシー。 ダイエット中のメニューにもオススメです。

アップルケーキ

アップルケーキ

調理時間:約15分(焼き時間を除く)  予算(一人分):約40円

混ぜて焼くだけのシンプルなケーキです。 今回はリング型に入れましたが、天板に広げて四角く切り分けても良いです。 簡単にできるので、子どものちょっとしたおやつにも最適です。 お好みでシナモンを入れてもおいしいです。 また、薄力粉の代わりに全粒粉を使ったり、おからを混ぜるとより健康的なおやつにな・・・

彩り鮮やかなネギトロ丼

彩り鮮やかなネギトロ丼

調理時間:約15分  予算(一人分):約200円

優しい甘さの炒り卵を加えて、彩り美しく、栄養価もアップしたネギトロ丼です。 普通に食卓に出してしまうと手抜き感が出てしまいがちのネギトロ丼ですが、これなら豪華な雰囲気で家族の印象も満点です。

手まり寿司

見た目も可愛い♪手まり寿司

調理時間:約30分  予算(一人分):約600円

ちょっとしたホームパーティーにピッタリな可愛くて彩りも鮮やかな手まり寿司です。 ラップを使って作れるので、お子さまと一緒に作るのも楽しそう!

本格的デミグラスハンバーグ

本格的デミグラスハンバーグ

調理時間:約60分(タネ寝かし時間含まず)  予算(一人分):約300円

弱火でじっくり焼いたハンバーグからは、ジューシーな肉汁が溢れでます! すりおろし玉ねぎの甘さが引き立つ本格的デミグラスソースをたっぷり付けて、お召しあがり下さい♪

こってり鶏マヨ丼

こってり鶏マヨ丼

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

ガッツリ食べたい時の簡単どんぶり♪甘辛に煮た鶏もも肉とマヨネーズの相性◎。 とろ~り卵黄を絡めて召し上がって下さい。 あれば刻みのりもオススメです!

ポテトオムレツ

トロ~っと半熟ポテトオムレツ

調理時間:約20分  予算(一人分):約25円

フライパンは小さめのもので焼くと、厚みが出て目にもおいしそうになります。 また、半熟卵が苦手な方はフライパンに蓋をしてしっかりと焼き上げてください。 頂くときはお好みで、ケチャップやソースをつけてもおいしいです。 イタリアンパセリは、普通のパセリでも構いません。

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