「卵とじ」に関するレシピ6件
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鶏の塩玉子とじ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約170円
醤油味に飽きたら、塩ベースの玉子とじもオススメですよ♪しゃきしゃき水菜との相性も抜群。 サッと炒めた玉子はトロトロ半熟～♪ごはんにピッタリのレシピです！
豚トマトのたまごとじ
調理時間：約25分 予算（一人分）：約240円
シンプルな味付けなのに、下味を付けている＆にんにく風味で絶品です！ 溶き卵を加えてからは直ぐに火を止めて余熱で火を入れれば半熟トロトロに仕上がります♪ ごはんがどんどん進む一品です。
お麩と絹さやの卵とじ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約80円
春の味、絹さやを相性のいい卵で閉じて卵とじにしてみました。 さらに味が染み込みやすいお麩を加えて、ボリュームのあるメインおかずになるようにしました。 ポイントは、絹さやを彩りよく仕上げるために火を通しすぎないことです。 卵の黄色と鮮やかな絹さやの緑が食欲そそる一品です。
やみつき☆オクラの卵とじ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約80円
ねばねばオクラ＆とろとろ玉子が絶妙マッチング！！ 薄めの味付けですが、ウインナーの旨味も加わるのでちょうど良くなります♪ お弁当にもオススメな、お手軽簡単レシピです。
ふっくらもちもち！お麸の卵とじ
調理時間：約15分 予算（一人分）：約25円
今回は車麩を使用しましたが、普通の麩でも同様のレシピで利用できます。 また、季節によって三つ葉の変わりにセリ等を使っていただいてもおいしく頂けます。 出来たてはふっくらもちもちとしておいしいのですが、冷めても出汁を麩がしっかりと含んでいてさっぱりとしたおいしさがあります。夏場はよく冷やしていただ･･･
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