人参 | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約1時間予算（一人分）：約100円

オーソドックスなロールキャベツですが、厚手の鍋でしっかりと煮込んでいるのでキャベツがトロトロです。お肉がちょっとでお野菜タップリ摂れるので、ボリュームの割にとってもヘルシーな一品です。旬の春キャベツを使えばさらにトロトロです。

調理時間：約15分予算（一人分）：約60円

パリパリの大根がやみつきになるサラダです♪ 彩り豊かにしてくれる人参は出来るだけ細く切ると見た目が綺麗です！貝割れの代用としてキュウリでもオススメです☆

調理時間：約20分予算（一人分）：約190円

柔らかい春キャベツと豚肉+味噌ダレでコクうま！！アツアツのうちにごはんと一緒に召し上がって下さい♪ ボリューム満点なメイン料理になります。

調理時間：約30分予算（一人分）：約100円

専用のタレが無くても簡単に作れる豚肉のプルコギです。安価な豚のこま切れを使用しているのでお財布にも優しい一品です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリです。

調理時間：約45分予算（一人分）：約100円

子どもが大好きなメンチカツに、セロリと人参をタップリ加えてヘルシーにしてみました。もともとは、セロリの葉の部分が余っていたのでそれを消費するためだったのですが、切り口がキレイなので見た目もバッチリです。セロリはお肉の臭みを消すので、ひき肉との相性も抜群。是非お試しください。

調理時間：約20分予算（一人分）：約100円

手作りの鶏ハムと、旬の美味しい雪下人参を使ったサンドイッチです。雪下人参は柔らかくて甘みがあるので、火を通して食べるのがもったいないほど。色も一段と鮮やかでキレイです。手作りの鶏ハムのレシピは「簡単☆しっとり鶏ハム」を参照してください。

調理時間：約40分予算（一人分）：約70円

材料を全て炒めたら、炊飯器に入れて水を加えるだけの簡単ピラフです。ソーセージから出汁が出るので、味がシッカリします。野菜は冷蔵庫にある野菜でアレンジしてみてください。

調理時間：約25分予算（一人分）：約120円

旬の春キャベツを使った中華丼です。とっても柔らかいので火の通りが早く、時短メニューです。キャベツのキレイな緑を残すためにも、火を通しすぎないのがポイントです。

調理時間：約10分予算（一人分）：約90円

固めのかぼちゃの場合、少し水を加えて潰すとなめらかに仕上がります。お子さまでも食べやすい食感です♪ 味付けを薄めにすれば赤ちゃんの離乳食にもオススメです！

調理時間：約20分予算（一人分）：約190円

生姜の香りが食欲をそそります♪ 調理酒をサッと加えて炒めた牛肉は柔らかく、臭みもなくて美味しく仕上がります。豆板醤はお好みの辛さに合わせた分量で加えて下さい。

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