「ワインビネガー」に関するレシピ7件
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コーン入りコールスローサラダ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約40円
コーンの甘みと食感がアクセントになったコールスローサラダです。 キャベツを塩もみすると嵩が減るのでたくさん食物繊維を取ることが出来ます。 マヨネーズのコクとほのかな甘みでお子様も喜んで食べてくれますよ。
イチジクのサラダ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約90円
いちじくはそのまま食べるかジャムにして食べるのが一般的ですが、チーズやハムと一緒にサラダに入れてみました。 いちじくの香りや甘みが塩気と良くマッチするんですよ。 ワインとの相性もとてもいいサラダです。 生ハムを使っても美味しいです。
茹で茄子のマリネ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円
夏に美味しい茄子をサッパリとマリネにしてみました。 茄子は揚げずに茹でてもとても美味しく、カロリーがかなりカットされるという利点もあります。 胡麻ドレッシングや醤油ドレッシングでも美味しくいただけると思います。
サッパリ☆人参の塩レモンサラダ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約30分
自家製塩レモンを使ってサッパリとした人参サラダを作ってみました。 人参の甘みとレモンの酸味と香りがマッチしてとても美味しいサラダです。 彩りもキレイなのでお弁当にもどうぞ。
イカときゅうりのマリネ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約100円
イカときゅうりを甘酸っぱいマリネ液に浸すだけの簡単レシピ。 おかずにも、ワインのおつまみにもピッタリの一品です。 日持ちするも嬉しいですね。
セロリと生ハムのマリネ
調理時間：約15分 予算（一人分）：約30円
マリネは食材を日持ちさせることができる料理方法の一つです。 サッパリと美味しくいただくことが出来て、おかずにもお弁当にも大活躍。 セロリと生ハムはワインにも良く合います。 冷蔵庫の食材を色々アレンジしてみるといいですね。
白身魚のカルパッチョ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約200円
鯛やスズキ、さわらなど白身魚のお刺身を使ってカルパッチョにしてみました。 一種類のお刺身でボリューム感が出るのでパーティーやおもてなしにピッタリの一品です。 お刺身を薄くスライスするために、軽く冷凍しておくとキレイに切れます。 カルパッチョのドレッシングは召し上がる直前にかけてください。 水･･･
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