「ポン酢」に関するレシピ47件
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鮭とえのきのバターポン酢
調理時間:約20分 予算(一人分):約180円
バターのまろやさかのポン酢が絶妙にマッチング!ごはんにピッタリな味付けです。 鮭を焼く時は、両面に軽く焼き目が付くまでしっかりと焼くと香ばしく仕上がります♪
つるむらさきとなめ茸の和え物
調理時間:約15分 予算(一人分):約30円
ホウレン草のような味をしているツルムラサキですが、モロヘイヤのような粘り気が特徴です。 その特長を生かして和え物にすると、材料が良く馴染んで美味しいです。 今回は瓶詰めのなめ茸を使って簡単な和え物にしてみました。
きのこのバターぽん酢炒め
調理時間:約15分 予算(一人分):約40円
秋の味覚、きのこをシンプルにバターで炒めてぽん酢しょうゆで味付けしました。 バターしょうゆよりもサッパリするのでたくさんいただけます。 お酒のおつまみにも喜ばれますよ。しめじやエリンギなどでも試してみてください。
柔らかササミと野菜盛り
調理時間:約30分 予算(一人分):約80円
鶏ささみ肉はゆっくり火を通す事で柔らかしっとり食感♪舞茸は胃腸の働きを良くしてくれる効果もあります◎ 彩りも鮮やかで栄養満点の逸品です!
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豚と野菜の蒸し焼き
調理時間:約25分 予算(一人分):約220円
豚ロースはできれば『しゃぶしゃぶ用』の薄いものがオススメです。 火を通し過ぎると固くなってしまいますので、サッと火を通すつもりで蒸すのがポイント♪柔らかくてジューシーなお肉に仕上がります。
タコとキュウリのマリネ炒め
調理時間:約20分(漬け込み時間含まず) 予算(一人分):約120円
ポン酢×レモン汁でサッパリと頂ける逸品です♪ 冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい♪味が馴染んで更に美味しくなります♪
かつおの手捏ね寿司すだち風味
調理時間:約1時間 予算(一人分):約200円
たくさんのスダチを使って爽やかな香りに仕上げた鰹の手捏ね寿司です。 彩りもキレイでお客様のおもてなしも簡単でピッタリです。 茗荷やわけぎ、刻み海苔といった薬味もタップリ加えるとより美味しくいただけますよ。
野菜たっぷり納豆お焼き
調理時間:約25分 予算(一人分):約60円
ネバネバ納豆&片栗粉でモチモチ♪お野菜もたっぷり食べれる逸品です。 お好みでポン酢をかけてお召し上がり下さい。 冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪
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