パスタ」に関するレシピ「パスタ」に関するレシピ53

濃厚☆本格的ミートソース

濃厚☆本格的ミートソース

調理時間:約40分  予算(一人分):約300円

家庭で作るミートソースは、どうしても甘くなりがちです。 お店に出てくるような本格的なミートソースを出来るだけ再現してみました☆ ポイントはトマトの酸味をしっかりと飛ばす事と、強火で素早く煮詰める事♪焦げ付かないように注意しながらよくかき回して下さい。 とろ~りたまごを添えてお召し上がり下さい☆

電子レンジで簡単★パスタ

電子レンジで簡単★パスタ

調理時間:約10分  予算(一人分):約110円

忙しい時にとても役立つ電子レンジをフル活用しました! チンして混ぜるだけの超お手軽簡単パスタです。 なのに味はしっかりしていて美味しいので本当オススメです♪

茄子とトマトのあっさりパスタ

茄子とトマトのあっさりパスタ

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

相性抜群の茄子とトマトで作った、アッサリしたパスタです。 夏は冷たくして、カッペリーニ(細いパスタ)と食べても美味しいです。 お肉やお魚を使用していないのでベジタリアンの方にもピッタリのメニューです。

アサリと春キャベツのパスタ

アサリと春キャベツのパスタ

調理時間:約25分  予算(一人分):約250円

旬の食材、アサリと春キャベツを簡単に蒸し煮したものにパスタを絡めただけのお手軽パスタです。 アサリの旨みと春キャベツの甘みで調味料は一切不要です。 春キャベツは免疫力を高め、風邪を予防する他、胃腸の調子を整える効果もあります。

筍と牛肉の和風パスタ

筍と牛肉の和風パスタ

調理時間:約30分  予算(一人分):約200円

旬の筍と牛肉を合わせて和風味に仕上げたパスタです。 お醤油と砂糖で甘辛くしてあるので、子供にも喜ばれます。 うどんを使って焼きうどんにしても美味しくいただけます。

簡単ナポリタン

簡単ナポリタン

調理時間:約20分  予算(一人分):約200円

ピーマンではなくて貝割れ大根を使って作ってみましたが、パスタに絡みやすいのでオススメです。 冷めても美味しいのでお弁当にも合います♪

ナスのトマトソーススパゲッティー

ナスのトマトソーススパゲッティー

調理時間:約40分  予算(一人分):約125円

油でこんがりと揚げたナスのコクがトマトソースの味に深みを出してくれます。 ナスが旬の時期に作って下さい。 また辛いのがお好きな方はニンニクと一緒に唐辛子を炒めると良いでしょう。

舞茸パスタ

舞茸パスタ

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

立派な舞茸が手に入ったので、舞茸をふんだんに使ったパスタを作りました。 パターとオリーブオイルを合わせた油で炒める事で、コクが出るけどアッサリ和風でいただけるようになります。

たらこと水菜のパスタ

たらこと水菜のパスタ

調理時間:約20分  予算(一人分):約200円

シンプルな味付けが一番たらこの味を引き立てます♪ のりとの相性も抜群◎

アサリと菜の花のパスタ

アサリと菜の花のパスタ

調理時間:約30分  予算(一人分):約175円

旬のアサリと菜の花を使った、春らしいパスタです。 見た目も豪華なので、ひな祭りパーティーなどにピッタリです。

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