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ブルーベリーとクリームチーズのマフィン

ブルーベリーとクリームチーズのマフィン

調理時間:約60分  予算(一人分):100円

甘酸っぱいブルーベリーと爽やかな酸味のクリームチーズが絶妙のマフィンです。 朝食にピッタリでコーヒーにも紅茶にもよく合います。 ホットケーキミックスを使っているので材料の準備が簡単です♪

キノコのクリームスープ

キノコのクリームスープ

調理時間:約20分  予算(一人分):70円

朝食にピッタリ♪体が温まるキノコのクリームスープです。 キノコの香りがお口いっぱいに広がって美味しいですよ。 使用するキノコはお好みのものでOKです。いろんなキノコでアレンジしてみてくださいね♪

ほうれん草とチーズのスープ

ほうれん草とチーズのスープ

調理時間:約20分  予算(一人分):50円

パンとの相性が抜群な濃厚スープです。 ほうれん草と牛乳、そしてチーズの組み合わせでカルシウムが豊富に摂ることが出来ます。 育ち盛りのお子様や、骨粗しょう症が気になるお母さんにもおススメのレシピ。 妊婦さんもぜひ食べてほしい、体にいいスープです♪

クリームチーズ入りオレンジ風味のパウンドケーキ

クリームチーズ入りオレンジ風味のパウンドケー...

調理時間:約60分  予算(一人分):100円

クリームチーズのほのかな酸味とオレンジの爽やかな香りが絶妙なパウンドケーキです。 ひたすらミキサーで混ぜるだけなのも簡単で嬉しい。 思い立ったときに作れる手軽さなので、ドライフルーツやナッツでアレンジしてみてください♪

しっとりでおいしい♪スチームチーズケーキ

しっとりでおいしい♪スチームチーズケーキ

調理時間:約80分  予算(一人分):400円

天板にお水を張って焼きます。なので、とてもしっとり!ワインにもピッタリなの。 しっかり白身を泡立てればどなたにも簡単に作れます。 コツとしては強力粉は振るってから入れるとだまになりません。

鶏レバーの赤ワイン煮

鶏レバーの赤ワイン煮

調理時間:約20分  予算(一人分):100円

鉄分たっぷり、女性に嬉しい鶏レバーを使ったレシピです。 赤ワインで煮込むと臭みも取れて、ワインによく合うオシャレなお料理に♪ 相性ピッタリのフランスパンを添えても美味しいです。

まるで洋食屋さんのラザニア

まるで洋食屋さんのラザニア

調理時間:約60分  予算(一人分):250円

茹でないタイプのラザニアシートを使えば簡単に作れるラザニアです。 ミートソースはあらかじめ作って冷凍しておくか市販のものを使います。 ホワイトソースはコツさえつかめば簡単に美味しいものが作れますよ♪

ほうれん草のソテー

ほうれん草のソテー

調理時間:約10分  予算(一人分):70円

栄養満点、ビタミンとカルシウムがたっぷりのほうれん草をバターでソテーしました。 ビールなどお酒のおつまみに、夕飯のおかずにと大活躍。朝ごはんにもピッタリですね。 ベーコンを加えて旨味アップです♪

ほうれん草とマッシュルームのチーズオムレツ

ほうれん草とマッシュルームのチーズオムレツ

調理時間:約20分  予算(一人分):100円

朝ごはんにピッタリ、ほうれん草とマッシュルーム、そしてとろけるチーズが入ったオシャレなオムレツです。 生クリームでふっくらトロトロになります。 ビタミン、カルシウム、タンパク質と栄養も満点ですよ♪

鱈のじゃがいも衣

鱈のじゃがいも衣

調理時間:約40分  予算(一人分):約90円

じゃがいもの香ばしさを生かした料理なので、白身魚なら何でもいいです。 じゃがいもは細い方が衣として付けやすくなります。 じゃがいもの水気を出した後、絞りすぎるとでんぷん質がでて、焼いたときに まとまりにくくなるので、絞りすぎないように♪

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