タラ」に関するレシピ「タラ」に関するレシピ5

鱈のじゃがいも衣

鱈のじゃがいも衣

調理時間:約40分  予算(一人分):約90円

じゃがいもの香ばしさを生かした料理なので、白身魚なら何でもいいです。 じゃがいもは細い方が衣として付けやすくなります。 じゃがいもの水気を出した後、絞りすぎるとでんぷん質がでて、焼いたときに まとまりにくくなるので、絞りすぎないように♪

たらの甘酢あんかけ

たらの甘酢あんかけ

調理時間:約30分  予算(一人分):約90円

たらの代わりに鶏肉を使っても美味しくできます。 たらは、脂肪分が少なくあっさりした味。高タンパク質で皮にはコラーゲンが豊富なので 女性にはおススメの魚です♪

鱈の野菜あんかけ

鱈の野菜あんかけ

調理時間:約15分  予算(一人分):約160円

鱈に塩をふりすぎてしまうと濃くなりすぎてしまいますので、下拵えでの塩は少なめがオススメです。 身がしまって美味しく仕上がります♪

タラのチーズ焼き

タラのチーズ焼き

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

鍋物用の塩タラを使います。チーズはたっぷり目に、少し焦げ目が付いたくらいが美味しいです。

タラのマリネ

タラのマリネ

調理時間:約30分  予算(一人分):約200円

淡泊でヘルシーなタラの切り身を手軽に使ったマリネです。 カラフルな野菜を使う事で、見た目にもとてもきれいなので、おもてなしにもお勧めです。 パプリカにはビタミンがたっぷり含まれており生で使う事で積極的に摂取出来ます。 常備菜として冷蔵庫で1週間保存できます。 タラの変わりに鯛や鮭などの切り身・・・

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