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かにかまと大根のサラダ

かにかまと大根のサラダ

調理時間:約20分  予算(一人分):50円

かにかまと大根、そしてマヨネーズの相性は抜群♪ 冷蔵庫にいつもある材料なので、思い立ったときに一品追加できるのが嬉しいですね。 お弁当にも喜ばれます。紫蘇を加えても美味しいです♪

ハッシュポテト

ハッシュポテト

調理時間:約30分  予算(一人分):約50円

じゃがいもは「畑のりんご」と言われるほどビタミンCが多く、豊富なでんぷん質がビタミンCを保護するため加熱しても壊れにくいのが特徴です。 ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れに効果があるので今の時期にはびったりの食材です♪

大根と春菊のサラダ

大根と春菊のサラダ

調理時間:約10分  予算(一人分):約35円

今が旬の大根と春菊を手軽に美味しくいただくことができます。 春菊にはカリウムの含有量が多く、カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります♪

ほうれん草とじゃこのサラダ

ほうれん草とじゃこのサラダ

調理時間:約20分  予算(一人分):70円

緑と黄色のコントラストが鮮やかでまるでデパ地下のサラダのよう♪ カリカリなじゃこがアクセントになっていて、くせになる和風サラダです。 ほうれん草とじゃこでダブルのカルシウム効果が期待できるので、育ち盛りのお子さんにもピッタリですね。

鶏肉のグリルサラダ

鶏肉のグリルサラダ

調理時間:約20分  予算(一人分):約250円

大きなチキンをジューシーにグリルし、サラダに乗せたご馳走サラダです。 食べごたえがあるので一品でも十分満足できますよ。 タンパク質がしっかり摂れるので、炭水化物を遠ざけたいダイエット向けのメニューです。 お好みのドレッシングでお召し上がりください。

イカと茄子のグリルサラダ

イカと茄子のグリルサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

イカと茄子、しめじをオリーブオイルでグリルし、旨味をたっぷり引き出してからサラダに入れたご馳走サラダです。 ボリュームもあって彩りもいいので、パーティーなどにもおススメです。 お好みのドレッシングでお召し上がりください♪

鰯と水菜のサラダ

鰯と水菜のサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):80円

新鮮な鰯をフライパンで焼いて水菜と和えてサラダにしてみました。 一皿でボリューム満点のご馳走サラダです。 ご飯にはもちろん、パンにもよく合うオシャレなサラダです。 お好みのドレッシングでお召し上がりください♪

栗とさつまいものサラダ

栗とさつまいものサラダ

調理時間:約20分  予算(一人分):100円

秋の味覚、栗とさつまいもを一度に使った贅沢なサラダです。 さっぱりしているけど、マヨネーズのコクが後を引く美味しさです。 アクセントにレーズンやフライドオニオンを加えてみました♪

彩りマカロニサラダ

彩りマカロニサラダ

調理時間:約25分  予算(一人分):50円

マヨネーズ味のマカロニサラダはお弁当に、食事のサイドディッシュにと大活躍。 そんなマカロニサラダをカラフルな野菜と合わせて彩り豊かなサラダにしてみました。 食卓がパッと華やかになるのでおもてなし感がアップします。 お弁当の彩りにもいいですね。

豆腐の具だくさんサラダ

豆腐の具だくさんサラダ

調理時間:約15分  予算(一人分):50円

お豆腐にたくさんの野菜やわかめをのせた冷奴風サラダです。 ボリュームがあるのにヘルシーなのでダイエット中の方におススメ。 また、タンパク質やミネラル、DHA、食物繊維など栄養も満点です。

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