ゴーヤ」に関するレシピ「ゴーヤ」に関するレシピ5

ゴーヤの素揚げ

ゴーヤの素揚げ

調理時間:約20分  予算(一人分):100円

ゴーヤと言えばチャンプルーですが、シンプルに素揚げも抜群においしいですよ。 ゴーヤは油との相性がとてもいいので、揚げることで食べやすくなります。 ビタミンCが豊富なので疲労回復や風邪の予防に効果があります。 おかずにも、ビールのおつまみにもピッタリの一品です♪

ゴーヤの玉子炒め

ゴーヤの玉子炒め

調理時間:約25分  予算(一人分):約130円

旬のゴーヤは水々しくて苦味も美味しいですね♪ コクをUPしてくれるマヨネーズと、歯応えも楽しいキノコ類との相性も抜群!お弁当にもオススメです。

ゴーヤの梅和え

ゴーヤの梅和え

調理時間:約20分  予算(一人分):約50円

旬のゴーヤと梅干しのすっぱさがよく合います!冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります♪ 苦味が苦手な場合は水にさらす時間を調節して下さい☆

ゴーヤの玉子炒め

ゴーヤの玉子炒め

調理時間:約30分  予算(一人分):約170円

塩揉みしたゴーヤはほんのり苦味が残ってちょうど良く食べやすい味になります。 塩はしっかりと水洗いして下さい☆ 夏野菜とパラパラ玉子が美味しい炒めのです。 濃いめの味付けですので、ごはんとの相性抜群です♪

ゴーヤと新玉葱のサラダ

ゴーヤと新玉葱のサラダ

調理時間:約20分  予算(一人分):約130円

ゴーヤの苦味と新玉葱の辛味が美味しいサラダです。 マヨネーズを加えるので、ツナは油分をしっかりと絞っています。 冷蔵庫で冷やすと更に美味しく頂けます。

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