コンソメ」に関するレシピ「コンソメ」に関するレシピ92

ミックスビーンズのポタージュ

ミックスビーンズのポタージュ

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

野菜&きのこ&豆で栄養満点のポタージュスープです♪寒き季節にもオススメな温まる逸品です。 牛乳を加えてからは沸騰させずに温める事が、美味しさのポイントです♪

鶏と野菜のトマト煮込みスープ

鶏と野菜のトマト煮込みスープ

調理時間:約60分  予算(一人分):約150円

圧力鍋のおかげで、お肉はホロホロ♪大きめに切った野菜も溶けてしまうほど柔らかくなっています! トマトの酸味をしっかり飛ばす事で、旨味のみがギュッと凝縮された本格トマトスープです♪

海老とブロッコリーのグラタン

海老とブロッコリーのグラタン

調理時間:約30分  予算(一人分):約100円

アツアツが美味しい、海老がタップリ入ったグラタンです。 グラタンは家にある材料で簡単に出来るので、思い立ったらすぐ作れますよ。 海老以外にも、鶏肉やきのこなど、お好みの食材でアレンジしてみてください。

きのことチキンのクリームシチュー

きのことチキンのクリームシチュー

調理時間:約20分  予算(一人分):約100円

秋に美味しいきのこと、鶏肉を合わせてクリームシチューにしました。 隠し味に味噌を加えて、ほんのり和風のテイストに仕上げました。 ルーを使わず全て手作りですが、お鍋一つで手軽に作れるので、簡単ですよ。

豚肉とパプリカのパスタ

豚肉とパプリカのパスタ

調理時間:約30分  予算(一人分):約130円

厚めの豚ロースとパプリカのピクルスをコロコロサイズにカットして、コンソメ風味に味付けしてパスタの具材にしてみました。 彩りもキレイで楽しい雰囲気のパスタです。

するめいかのトマトソースパスタ

するめいかのトマトソースパスタ

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

するめいかのトマトソースパスタはシンプルなので素材にこだわりたいですね。 食感のいいパスタとイタリア産のトマト缶、新鮮でプリプリのイカを用意して作ってみてください。 お好みで鷹の爪を加えてアラビアータ風にしても美味しいですよ。

ロールキャベツのクリーム煮

ロールキャベツのクリーム煮

調理時間:約1時間  予算(一人分):約130円

ロールキャベツをコクのあるクリームスープで柔らかく煮ていきます。 シチューのようにスープ感覚でいただける一品です。 寒い季節にピッタリです。

メカジキの舞茸バター醤油

メカジキの舞茸バター醤油

調理時間:約20分  予算(一人分):約200円

たんぱくなメカジキと濃いめな味付けの舞茸ソースがよく合います。 バター醤油の香りと、鮮やかな見た目も食欲をそそる逸品です♪

圧力鍋de手羽元のコンソメ煮

圧力鍋de手羽元のコンソメ煮

調理時間:約40分  予算(一人分):約130円

作り方は超簡単!全ての材料を入れて煮込むだけです♪取り手羽はアクも少ないので、そのまま煮込むだけでOK! 圧力鍋のおかげで柔らかくてジューシーなホロホロお肉をご堪能下さい♪

血液サラサラ玉ねぎのスープ

血液サラサラ玉ねぎのスープ

調理時間:約20分  予算(一人分):約30円

玉ねぎをタップリ使って飴色になるまで炒めてスープにしました。 たくさん玉ねぎを使っているので血液サラサラの効果が期待できます。 ベーコンを加えても美味しいですよ。

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