オリーブオイル | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約20分予算（一人分）：約150円

そのまま食べても美味しい、サクサクの唐揚げです。レモン塩ソースと甘酢中華風ソースを添えると３パターンの味を楽しめます。見た目の彩も綺麗なので、ちょっとしたおもてなし料理になりますよ。

調理時間：下ごしらえ約10分（煮込み1～2時間）予算（一人分）：約65円

煮込みに時間はかかりますが、下ごしらえは超簡単！お野菜の甘みと旨みがギュッと詰まったスープです。ベーコンの代わりにウィンナーを入れて作っても美味しいですよ。

調理時間：約1時間（白いんげん豆をもどす時間は除く）予算（一人分）：約200円

ポイントは、白いんげん豆をスープに浸したまま冷ますことです。薄皮がはがれにくくなります。玉ねぎが辛い場合は量を減らして下さい。ツナは好みで、量を増やしたり減らしたりして下さい。お子様向けには量が多い方がよいかもしれません。

調理時間：約30分予算（一人分）：約150円

バジルがたくさん手に入った時に、是非作ってみて下さい。市販品とはまた違った味わいがあります。残ったバジルペーストは、煮沸したびんに入れ、冷蔵庫で約1週間保存できます。スパゲッティだけでなく、野菜スティック用のディップにしたり、色々な食べ方をして楽しんで下さい。

調理時間：約40分予算（一人分）：約150円

温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。大皿に取り分けて食べても、写真のように一人ずつに分けてもよいです。一人ずつに分ける時は、サラダを少々付け足すと華やかになります。パセリは、イタリアンパセリでも普通のパセリでもどちらを使用してもかまいません。水っぽくならないように、トマトの水･･･

調理時間：約30分予算（一人分）：約150円

立派な舞茸が手に入ったので、舞茸をふんだんに使ったパスタを作りました。パターとオリーブオイルを合わせた油で炒める事で、コクが出るけどアッサリ和風でいただけるようになります。

調理時間：約20分予算（一人分）：約100円

そろそろ春を告げるモノたちがお店に並び出しました。恥ずかしがり屋のウグイスよりも一足先に春を感じてみませんか？蕗の薹（ふきのとう）を使ったパスタです。

調理時間：約40分予算（一人分）：約200円

野菜がたくさん食べられます。マッシュルーム、ナス、ニンジン等を使っても美味しいです。ヨーグルトとキュウリのソースはグリルしたお肉やパンにつけてもgoodです。

調理時間：約60分予算（一人分）：約250円

手軽に作れる本格派ピザです。ピザ用チーズの代わりにモッツァレラチーズを使えばより本格的に。時間を節約したい人は市販売されているピザソースを利用しましょう。

調理時間：約20分予算（一人分）：約150円

市販のトマトソースを使ったスピード料理です。ホウレンソウが苦手な人にも食べ易い料理です。辛いのが好きな人は鷹の爪を少量足しても美味しいです。

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