「イタリアン」に関するレシピ24件
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濃厚☆本格的ミートソース
調理時間：約40分 予算（一人分）：約300円
家庭で作るミートソースは、どうしても甘くなりがちです。 お店に出てくるような本格的なミートソースを出来るだけ再現してみました☆ ポイントはトマトの酸味をしっかりと飛ばす事と、強火で素早く煮詰める事♪焦げ付かないように注意しながらよくかき回して下さい。 とろ～りたまごを添えてお召し上がり下さい☆
電子レンジで簡単★パスタ
調理時間：約10分 予算（一人分）：約110円
忙しい時にとても役立つ電子レンジをフル活用しました！ チンして混ぜるだけの超お手軽簡単パスタです。 なのに味はしっかりしていて美味しいので本当オススメです♪
いかのイタリアン風煮込み
調理時間：約20分 予算（一人分）：約150円
簡単に作れるイタリアン風の煮込み料理です。 トマトは形がなくなる程コトコト煮込みますので、熟れてしまっている物やミニトマトなどでも代用OKです♪ スープまで飲み干せる美味しさです。
カルボナーラスパゲティ
調理時間：約20分 予算（一人分）：約200円
炒めタマネギは飴色よりもう少し焦げに近い感じまで炒めます。 パスタの茹で時間は表示時間の1分程短めがいいです。 ソースに入れる塩コショウは少しキツメかなと感じるくらいの方がおいしいです。 カルボナーラの失敗に卵が固まってポロポロになるということがあります。ボールの中でソースと混ぜ合わせる為、卵･･･
バジルパスタ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約150円
バジルがたくさん手に入った時に、是非作ってみて下さい。市販品とはまた違った味わいがあります。 残ったバジルペーストは、煮沸したびんに入れ、冷蔵庫で約1週間保存できます。 スパゲッティだけでなく、野菜スティック用のディップにしたり、色々な食べ方をして楽しんで下さい。
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なすとトマトのイタリアンサラダ
調理時間：約40分 予算（一人分）：約150円
温かいままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。 大皿に取り分けて食べても、写真のように一人ずつに分けてもよいです。一人ずつに分ける時は、サラダを少々付け足すと華やかになります。 パセリは、イタリアンパセリでも普通のパセリでもどちらを使用してもかまいません。 水っぽくならないように、トマトの水･･･
舞茸パスタ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約150円
立派な舞茸が手に入ったので、舞茸をふんだんに使ったパスタを作りました。 パターとオリーブオイルを合わせた油で炒める事で、コクが出るけどアッサリ和風でいただけるようになります。
ツナとほうれん草のパスタ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約150円
コンソメ風味であっさりしたパスタです。 シーフードと良く合います。海老やイカでも試してみてください。 ほうれん草をアスパラやブロッコリーに代えても美味しいです。 レモンを添えて、レモン汁をかけたり、レモンの皮の擦りおろしを加えるとさらにサッパリいただけます。
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