「アヒージョ」に関するレシピ5件
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タコのアヒージョ
調理時間:約15分 予算(一人分):200円
お酒がすすむおつまみ、タコのアヒージョです。 ワインにビールに良く合います。 お好みでマッシュルームなどを加えてもボリュームが出て美味しいですよ。
海老とミニトマトのアヒージョ
調理時間:約20分 予算(一人分):約170円
プリプリの海老と焼きトマトの酸味が絡み合って絶妙!ブラックペッパーが効いていて、とても美味しいです♪ シンプルなレシピだからこそ素材の旨味が存分に味わえます♪
酒盗とじゃがいものアヒージョ
調理時間:約15分 予算(一人分):約110円
お酒のあてに欠かせない酒盗を使ってアヒージョを作ってみました。 ほくほくのジャガイモと良く合います。 塩が必要ないので味付け要らずで超簡単アヒージョの完成です。
生シラスのアヒージョ
調理時間:約10分 予算(一人分):約200円
新鮮な生シラスを使ったアヒージョです。 本場スペインではうなぎの稚魚を使ったものがありますが、生シラスで代用してみました。 オリーブオイルに海の香りが移って、ワインに良く合うおつまみです。
タコとオリーブのアヒージョ
調理時間:約10分 予算(一人分):約250円
スペインバルの代表おつまみ、アヒージョ。 作り方はとても簡単。 フランスパンを添えれば、オイルまで美味しくいただけます。 具は冷蔵庫にあるもので試してみてください。 ワインにピッタリですよ。
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