「ゆで卵」に関するレシピ12件
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半熟ゆで卵
調理時間：8分 予算（一人分）：約15円
ゆで卵は固ゆでよりも半熟が好きっていう人が多いのではないでしょうか？ 半熟卵は黄身がキレイなオレンジ色をしているので、お弁当やサラダの彩りが増します。 うどんやラーメンにも良く合うのが半熟卵です。 ベストな時間は7分半。 中心部分だけわずかに液体状で、あとは半熟です。 もっと黄身をトロ･･･
基本のゆで卵
調理時間：12分 予算（一人分）：約15円
意外に難しくてコツが必要なゆで卵。 1.キレイに殻を剥くコツは、冷蔵庫から直接お鍋に入れること。 2.茹で上がった後はすぐに冷水につけること。 この2つです。これさえ守れば、薄皮が殻とくっついてボロボロになるなんてことはありません。 固ゆでなら12分、半熟なら8分程度で火を止めます。 ･･･
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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