もやし | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約10分予算（一人分）：約180円

ほんのり生姜が香る中華炒めです。ボイルホタテでもしっかりと旨味が野菜に染み込んで美味しい♪ ごはんも進むレシピです。もやしは少しシャキシャキ感を残すのがポイントです☆

調理時間：約15分予算（一人分）：約120円

もやしのシャキシャキ感がアクセント☆混ぜ合わせる時は手でバキバキと混ぜてOKです。鶏むねひき肉でも、マヨネーズとごま油と入れる事でコクUP♪ジューシーなお肉に変身します！

調理時間：約10分予算（一人分）：約120円

少し辛いピリッと感がアクセントになっています。調味料を加えてからもやしに火が通る事で味が染み込みやすくなり美味しさもアップします♪

調理時間：約15分予算（一人分）：約200円

にんにく＆生姜がきいてスタミナ満点の焼き肉丼です♪ もやしは、かなりしんなりするまで炒めるのがポイント。タレがよく絡んで食べやすくなります☆

調理時間：約30分予算（一人分）：約400円

簡単な配合で絶品の割り下が出来ました。これでもう市販の割り下を買う必要はありません。醤油、みりん、酒、砂糖を1:1:1:1/2で一煮立ちさせるだけ。あとはお肉の旨みと野菜の水分で最高に美味しいすき焼きの出来上がりです。

調理時間：約10分予算（一人分）：約85円

焼き肉のタレには様々なスパイスが含まれているので、本格的な野菜炒めに仕上がります♪ 素早く野菜を炒めて、全体的に半分ほど火が通ったところで味付けするのがぽいです。

調理時間：約1時間予算（一人分）：約150円

代表的な中華料理の一つである揚げ春巻。ボリュームがあって豪華なので、普段のおかずだけではなくおもてなしにもピッタリです。上手に揚げるコツは、普通の揚げ物よりも低温（160度くらい）でゆっくり揚げること。つるんとキレイなキツネ色に仕上がります。始めから高い温度で揚げると、表面がボコボコ･･･

調理時間：約30分予算（一人分）：約150円

シンプルなスープに材料を入れて15分煮込むだけで完成する簡単寄せ鍋。冷蔵庫の整理も兼ねて、冷蔵庫に残っているもので作ってもいいですね。たらなどの魚や、つくねなども良く合います。薄味なので、ポン酢、七味唐辛子、柚子コショウなど、お好みの味を加えて楽しんでみてくださいね。

調理時間：約15分予算（一人分）：約30円

甘酸っぱくてお箸がすすむ「もやしの中華サラダ」。彩りがいいので食卓を鮮やかにしてくれます。たくさんのお野菜が一度に摂れるので栄養も満点。野菜嫌いのお子様もパクパク食べてくれること間違い無しです。

調理時間：約15分予算（一人分）：約100円

卯の花は少しパサパサしていますので、ドレッシングを入れることでしっとりと仕上がります。混ぜた後、すこし時間が経つとドレッシングや野菜からでた水分が卯の花と馴染んできますのでマヨネーズを入れすぎず、様子を見てお好みで調整してください。ドレッシングはノンオイルドレッシングがお勧めですが、ポン酢で･･･

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