みりん | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約15分予算（一人分）：約190円

調理時間：約30分予算（一人分）：約210円

圧力鍋を使って牛肉の余分な油や臭みを取る調理法です。あっさり柔らかくなるので、小さなお子様やお年寄りの方にもオススメです。

調理時間：約10分（漬け込む時間は一晩です）予算（一人分）：約150円

前日に漬け込んで、翌日の朝は焼くだけの簡単照り焼きチキンです。焼くだけなのでお弁当にピッタリです。味が好く染み込んでいるので冷めても美味しくいただけます。

調理時間：約200円予算（一人分）：約200円

大根は下ゆですることで、えぐみや苦みを取ります。米のとぎ汁がない時は、普通の水でかまいません。煮物の汁につけたまま冷ますことで、大根に味がしみてきます。熱いまますぐに食べるよりも、一度冷ましてから再度火を入れて食べた方が美味しいです。

調理時間：約60分予算（一人分）：約150円

材料を鍋に入れて火をつけるだけの簡単料理です。紅茶は香りの強いものを使用すると香りのよい煮豚になります。（フレーバーティーは避けたほうがいいでしょう）タレはお好みで。ポン酢・ゴマダレにもよく合います。紅茶で煮ることで臭みも取れ、さらにタンニンが脂肪を溶かしてくれるので、さっぱり軟らかく出来上･･･

調理時間：約30分予算（一人分）：約200円

濃厚な美味しいソースにするにはトマトの酸味と、調理酒のアルコール分をしっかりと飛ばす事がポイントです♪ 牛乳を入れなくても、すりおろしたジャガイモが柔らかいハンバーグの決め手☆ 少しの手間が本格的な煮込みハンバーグになります！

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