みりん」に関するレシピ「みりん」に関するレシピ176

旨味たっぷり♪シーフードチリ

旨味たっぷり♪シーフードチリ

調理時間:約30分  予算(一人分):約300円

シーフードミックスにはイカ&ベビーホタテが入っているので、魚介類のダシがたっぷりと出ます♪ソースまで飲み干したいほど美味しいチリソース! 海老もプリップリで絶品です♪

焼き茄子のアボカドソース

焼き茄子のアボカドソース

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

柔らかい焼き茄子と濃厚なアボカドソースが相性抜群の一品です。レモン汁でサッパリ爽やかな風味です♪ アボカドが熟しすぎてしまった時のお助けレシピとしてもオススメです☆

かぶの葉

ピリ辛味噌スープ

調理時間:約25分  予算(一人分):約200円

お店に出てくるような本格的なピリ辛スープです!お好みでごはんや麺を入れても相性抜群♪ ネギと生姜の香りもきいていて、豚こま肉も炒めているので香ばしさUP☆食べ応えも満点です♪

おろし照り焼きチキン

おろし照り焼きチキン

調理時間:約30分  予算(一人分):200円

ジューシーで柔らかい照り焼きチキンにたっぷりの大根おろしでサッパリと頂けます♪ 鶏もも肉を切る時には、熱いままですと美味しい肉汁が逃げてしまいますので、あら熱が取れてから切って下さい♪

優しい味♪和風雑炊

優しい味♪和風雑炊

調理時間:約20分  予算(一人分):約110円

ふわふわ玉子と小えびのダシがきいた優しい味のお雑炊です。食欲のない時にもピッタリ♪ 冷やごはんの消費にもオススメです!お好みで小ねぎを乗せてお召し上がり下さい☆

レタスともやしの中華炒め

レタスともやしの中華炒め

調理時間:約15分  予算(一人分):約120円

お野菜をたっぷり食べたい時にオススメの一品です。レタスともやしは水分が多めなので濃いめの味付けにしました☆ エリンギもバターをたっぷり吸っていて美味~♪

ふきの煮物

ふきの煮物

調理時間:約50分  予算(一人分):約100円

春の味、ふきを丁寧に下処理して煮物にしてみました♪上品な歯ざわりと味わいはまるで料亭風です。 ふきは繊維質やミネラルが豊富で、冬の間に不足した野菜の栄養を補う役目をする山菜です。

白菜と鶏の旨塩スープ

白菜と鶏の旨塩スープ

調理時間:約20分  予算(一人分):約200円

鶏もも肉は、予め表面をこんがりと焼く事がポイントです♪ 長葱も少し焦がすくらいが香ばしさUPでオススメ! 鶏の美味しいダシが出ていて、最後の一滴まで飲み干したくなるスープです☆

スモークサーモンとたこのカルパッチョ

スモークサーモンとたこのカルパッチョ

調理時間:約10分(冷やす時間含まず)  予算(一人分):約390円

色鮮やかにお洒落な自家製カルパッチョです♪家族にも大好評な手作りドレッシングがポイント! スモークサーモンの塩気が程よく全体に合っています。白ワインにもオススメ☆

サクッと旨い♪ブリの竜田揚げ

サクッと旨い♪ブリの竜田揚げ

調理時間:約20分  予算(一人分):約200円

ブリが手に入ったら煮物などの定番料理も美味しいですが、たまには揚げ物もオススメです♪ 下味がしっかりと付いていますが、お好みで塩やレモン汁につけてお召し上がり下さい☆

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