にんにく | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約10分予算（一人分）：約200円

ポン酢がサッパリな中華風の味付けです☆ スモークサーモンは小さめに切って全体に混ぜ合わせると、旨味が絡んで更に美味しくなります♪

調理時間：約10分予算（一人分）：約85円

焼き肉のタレには様々なスパイスが含まれているので、本格的な野菜炒めに仕上がります♪ 素早く野菜を炒めて、全体的に半分ほど火が通ったところで味付けするのがぽいです。

調理時間：約120分予算（一人分）：約500円

豚の塊肉が安い時に作っておくと重宝します。タレは冷蔵庫で保管すると２週間程保ちます。チャーハンに入れたりラーメンにのせたりと、チャーシューがあれば重宝します。

調理時間：約40分予算（一人分）：約200円

ひよこ豆がほっこりしてやさしい食感のスープです。お好みで粉チーズ等をかけても美味しいです。パンを添えれば立派な一品になります。

調理時間：約40分予算（一人分）：約125円

油でこんがりと揚げたナスのコクがトマトソースの味に深みを出してくれます。ナスが旬の時期に作って下さい。また辛いのがお好きな方はニンニクと一緒に唐辛子を炒めると良いでしょう。

調理時間：約15分予算（一人分）：約120円

かなり濃い味付けです。たっぷりのキャベツと一緒にごはんに乗せて豚丼にしてもおいしいです。マヨネーズを使うので油っぽさが気になる人はバラ肉以外を使ってください。マヨネーズは料理の下味に、揚げ物に、炒め物にと幅広く使え、その効果も様々です。おいしくって、色々なものに使えるマヨネーズですが、栄･･･

調理時間：約30分予算（一人分）：約200円

濃厚な美味しいソースにするにはトマトの酸味と、調理酒のアルコール分をしっかりと飛ばす事がポイントです♪ 牛乳を入れなくても、すりおろしたジャガイモが柔らかいハンバーグの決め手☆ 少しの手間が本格的な煮込みハンバーグになります！

調理時間：下ごしらえ約10分（煮込み1～2時間）予算（一人分）：約65円

煮込みに時間はかかりますが、下ごしらえは超簡単！お野菜の甘みと旨みがギュッと詰まったスープです。ベーコンの代わりにウィンナーを入れて作っても美味しいですよ。

調理時間：約2時間予算（一人分）：約100円

タイでは日常的に食べられている「カオマンガイ」を食べやすいようにアレンジしました。パクチーの根はなくてもかまいませんが、入れた方が更に美味しいだしが出ます。鶏肉は、必ず骨がついた肉と胸肉を使用して下さい。骨はだしをとるため、胸肉はこの料理にとても合います。タイ米は、日本米のようにしっかり洗う･･･

調理時間：約1時間予算（一人分）：約150円

鶏もも骨付き肉が小さい場合は、切り分けず、そのまま出してもおしゃれです。ベーコンの味がしっかり出るので、固形スープの素は少な目にいれた方がよいです。マッシュルーム缶は、ホールでもスライスでもお好みで。コラーゲンたっぷりなので、スープも是非味わって下さい。

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