にんにく」に関するレシピ「にんにく」に関するレシピ168

ホタテときのこのバター醤油

ホタテときのこのバター醤油

調理時間:約10分  予算(一人分):約250円

バターとにんにくの風味がたまらない! 醤油は焦げやすいので最後に味付けして下さい。 白ワインなど、お酒のおつまみとしてもオススメです♪

簡単☆チンジャオロース

簡単☆チンジャオロース

調理時間:約20分  予算(一人分):約230円

ポイントは、強火で勢いよく炒める事! 素早くサッとつくれるので忙しい時にもお助けレシピとしてgood♪ 予め豚肉に下味をしっかり付けているので、お店に出てくるような本格的な味付けになっています★

アサリのバター蒸し

アサリのバター蒸し

調理時間:約5分  予算(一人分):約80円

材料を入れて蓋をするだけの簡単レシピ。 ポイントは新鮮なアサリをしっかり砂抜きするすること。 シンプルなレシピほど食材にこだわった方が美味しいものができます。 アサリは鉄分が豊富なので、女性の強い味方です。

アサリと春キャベツのパスタ

アサリと春キャベツのパスタ

調理時間:約25分  予算(一人分):約250円

旬の食材、アサリと春キャベツを簡単に蒸し煮したものにパスタを絡めただけのお手軽パスタです。 アサリの旨みと春キャベツの甘みで調味料は一切不要です。 春キャベツは免疫力を高め、風邪を予防する他、胃腸の調子を整える効果もあります。

筍と牛肉の和風パスタ

筍と牛肉の和風パスタ

調理時間:約30分  予算(一人分):約200円

旬の筍と牛肉を合わせて和風味に仕上げたパスタです。 お醤油と砂糖で甘辛くしてあるので、子供にも喜ばれます。 うどんを使って焼きうどんにしても美味しくいただけます。

いかのイタリアン風煮込み

いかのイタリアン風煮込み

調理時間:約20分  予算(一人分):約150円

簡単に作れるイタリアン風の煮込み料理です。 トマトは形がなくなる程コトコト煮込みますので、熟れてしまっている物やミニトマトなどでも代用OKです♪ スープまで飲み干せる美味しさです。

本格的デミグラスハンバーグ

本格的デミグラスハンバーグ

調理時間:約60分(タネ寝かし時間含まず)  予算(一人分):約300円

弱火でじっくり焼いたハンバーグからは、ジューシーな肉汁が溢れでます! すりおろし玉ねぎの甘さが引き立つ本格的デミグラスソースをたっぷり付けて、お召しあがり下さい♪

やみつき♪手羽元の唐揚げ

やみつき♪手羽元の唐揚げ

調理時間:約10分(漬け込み時間含まず)  予算(一人分):約170円

低温~高温の2度揚げがポイントです。 一度、空気に触れる事でカラッとジューシーに仕上がります。 にんにく&生姜がきいた唐揚げです♪

簡単!手羽元のトマト煮こみ

簡単!手羽元のトマト煮こみ

調理時間:約20分  予算(一人分):約100円

お鍋一つで簡単に出来ちゃうのにとても美味しいトマト煮こみ。 余ったソースはパスタを絡めても美味しくいただけますし、スープの味付けとしても使えます。

白身魚と菜の花のシトラスカルパッチョ

白身魚と菜の花のシトラスカルパッチョ

調理時間:約15分  予算(一人分):約200円

白身魚を、菜の花や夏みかん、新玉ねぎと一緒にカルパッチョにしました。 お口の中で春の香りが爽やかに広がります。 白ワインや写真パンとの相性がいいので、おもてなしにピッタリの一品です。

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