にんにく | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約30分予算（一人分）：約150円

ちょっとしたアレンジで、いつものサラダがメキシコ料理に変身！！サラダなのに主役級のインパクトとボリュームで、おもてなしやポットラックパーティーにピッタリ。冷たいビールにも良く合いますよ。

調理時間：約30分予算（一人分）：約400円

メキシコ料理はタコスだけではありません。タコスに並んで人気なのがこのファヒータ。お肉や野菜をタコスシーズニングで炒めたものを、トルティーヤで包んでいただきます。お肉はチキンでもビーフでも、お野菜もあるものでトライしてみてください。掲載レシピ「簡単☆メキシカンピラフ」も一緒に巻いて食べ･･･

調理時間：約30分予算（一人分）：約100円

自家製塩レモンを刻んで、食べやすい大きさに切ったチキンに揉みこんで焼くだけの簡単レシピです。塩レモンがチキンの旨みを引き立ててとても美味しいです。爽やかな香りが食欲をそそるこれからの季節にピッタリの一品です。

調理時間：約20分予算（一人分）：約80円

チャーハンを作る要領で簡単に出来るメキシカンピラフです。半熟目玉焼きをのせていただくと、スパイシーなピラフがマイルドになって美味しいですよ。ピラフの具材は家にある材料で試してみてください。

調理時間：約15分予算（一人分）：約100円

ハンバーグの下味をしっかりつけておくので、ソースいらずのハンバーグです。お弁当の中がソースで水っぽくならないのでおススメですよ。全部一度に混ぜて焼くだけなので、お弁当作りで忙しい朝にピッタリです。

調理時間：約20分予算（一人分）：約60円

茹でたブロッコリーを自家製塩レモンを使ったドレッシングで和えてみました。レモンと塩だけなのに不思議とコクがあって美味しいです。マヨネーズの食べ方に飽きたら是非お試しください。

調理時間：約15分予算（一人分）：約230円

相性のいい茄子と牛肉を、甘辛味噌ダレで炒めたご飯に合う一品です。大人にはコチュジャンをプラスしても美味しいですよ。スタミナがついて、これからの暑い季節にピッタリです。

調理時間：約45分予算（一人分）：約350円

2014年ワールドカップを目前に控えて今注目の国、ブラジル。そのブラジルのバイーア地方の郷土料理である「ムケッカ」。シーフードをココナッツミルクで煮込んだ料理で、ご飯と一緒にいただきます。日本人の口に合うお料理ですよ。

調理時間：約20分予算（一人分）：約100円

今回は『甘とう美人』というピーマンの仲間のお野菜を使用しました。もちろん、普通のピーマンで可能です♪ にんにく風味でスタミナ満点！時間がありましたら、イカは格子状に切れ目を入れると味が染み込みやすくなります♪

調理時間：約30分予算（一人分）：約1000円

暑い日にスタミナがつくステーキのグリルです。にんにくをタップリ効かせて、さらにお野菜をたくさん加えて栄養満点です。ポン酢と食べるとさっぱりしてたくさん食べられますよ。

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