「なめ茸」に関するレシピ4件
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きのこと納豆の和風パスタ
調理時間:約25分 予算(一人分):約90円
今が一番美味しいきのこを使った和風パスタです。 納豆を加えることによって、納豆のネバネバがパスタに絡んで美味しいソースになりました。 生のきのこの他に瓶詰めのなめ茸を加えたので、味がしっかりしました。
つるむらさきとなめ茸の和え物
調理時間:約15分 予算(一人分):約30円
ホウレン草のような味をしているツルムラサキですが、モロヘイヤのような粘り気が特徴です。 その特長を生かして和え物にすると、材料が良く馴染んで美味しいです。 今回は瓶詰めのなめ茸を使って簡単な和え物にしてみました。
低カロリー☆豆腐入りハンバーグ
調理時間:約30分 予算(一人分):約120円
つなぎにお豆腐をタップリ使用したヘルシーなハンバーグです。 フワフワしていて柔らかいので、塩分を減らせば離乳食にも応用できます。 たくさんの野菜を炒めてハンバーグに乗せるので、野菜も一緒に摂れてさらにヘルシー度アップです。
豚挽き肉と豆腐のハンバーグなめ茸ソース
調理時間:約30分 予算(一人分):約80円
豚挽き肉に、豆腐をタップリ合わせたヘルシーなハンバーグです。 ソースになめ茸を使用するので取っても簡単で美味しいです。 なめ茸は炒めたネギと抜群の相性で、ハンバーグのソースに困ったら是非お試しください。 ご飯がすすみます!
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間:約20分 予算(一人分):120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間:約15分 予算(一人分):150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間:約45分 予算(一人分):80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間:約25分 予算(一人分):100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間:約15分 予算(一人分):100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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