なます | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

「なます」に関するレシピ4件

調理時間：約20分予算（一人分）：約35円

大根にはビタミンCや消化酵素のジアスターゼ・タンパク質分解酵素のプロアテーゼが豊富で、生の方が効果的に摂取できます。ビタミンC破壊酵素を含む生のにんじんを大根と調理する場合は、酵素の働きを止めるレモンや酢などの酸をかけるとよいです♪

調理時間：約20分予算（一人分）：80円

おせち料理に欠かせないのが紅白なます。さっぱりとしていていい箸休めになります。サラダ感覚で食べられるので、ご馳走ばかりで不足しがちな食物繊維をとるのに是非作っていただきたいです♪

調理時間：約2時間予算（一人分）：1200円

手間はかかりますが、お節作りも大事な年中行事の一つ。好きなものを作って詰めて、家族が喜ぶお節料理を作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間：約15分予算（一人分）：30円

人参と大根の紅白が鮮やかでおめでたい料理です。サッパリとするので箸休めとしても欠かせません。お正月は野菜不足になりがちですし、常温でも長持ちするので是非手作りしておきたいです。

調理時間：約20分予算（一人分）：120円

旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪

調理時間：約15分予算（一人分）：150円

春キャベツが出回る季節がやってきました。甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪

調理時間：約45分予算（一人分）：80円

簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪

調理時間：約25分予算（一人分）：100円

食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪

調理時間：約15分予算（一人分）：100円

旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪