「ささみ」に関するレシピ6件
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筋肉アップのヘルシーなささみフライ
調理時間:約30分 予算(一人分):120円
ささみは余分な脂肪が無く、良質なたんぱく質が豊富とあって、筋肉アップを図るアスリートに人気の食材です。 スポーツを頑張るお子様やご家族を応援するメニューとして是非作ってあげたい一品です。 しかもお財布に優しい、節約レシピでもあります♪
鶏ささみのマヨポン和え
調理時間:約20分 予算(一人分):約100円
鶏ささみ肉は茹で過ぎ禁止!ゆっくりと加熱する事で、もっちり柔らかい食感に仕上がります。 長葱とマヨネーズ+ポン酢との相性も抜群です。お酒のおつまみとしてもgood!
鶏ささみのバンバンジー
調理時間:約20分 予算(一人分):約120円
さっぱりとした鶏ささみ肉と少し甘めなごま風味のタレがよく合います。 しゃきしゃきキュウリと一緒にお召し上がり下さい♪ 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります。
鶏ささみの柚子胡椒和え
調理時間:約15分 予算(一人分):約90円
さっぱりとした鶏ささみ肉と、ピリッと辛い柚子胡椒が相性抜群です☆ 茹でる時のポイントは、沸騰した湯に鶏ささみを入れて直ぐに火を止めます。 サッと湯がくだけでほど良く火が通り、柔らかくて旨みもアップしますよ♪
ほうれん草とチーズの春巻き
調理時間:約20分 予算(一人分):約180円
ほうれん草をしぼる時はねじったり、握ったりするとボロボロに切れてしまうので、両手で挟んで圧縮するように絞っていきます。 揚げ油の温度は低温の160℃です。菜ばしの先を鍋底に当ててしばらくすると、ぽつぽつと細かい泡が出る状態が目安です。 今回使用したチーズはプロセスチーズなので溶けません。溶けたチ・・・
やわらかジューシーささみカツ
調理時間:約10分 予算(一人分):約150円
ボリュームとジューシーさを求めるなら、おすすめのレシピです。 ささみや豆腐を使うのでローカロリーとなり、ダイエット中の食事としてもおすすめです。
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