ごま」に関するレシピ「ごま」に関するレシピ26

鮭と炒り卵のいなり寿司

鮭と炒り卵のいなり寿司

調理時間:約45分  予算(一人分):150円

お弁当にぴったり、彩りのキレイな鮭と炒り卵のいなり寿司です。 おもてなしや持ち寄りパーティーにも喜ばれそうですね。

残ったお節で♪豪華散らし寿司

残ったお節で♪豪華ちらし寿司

調理時間:約40分  予算(一人分):100円

たくさん作ってしまったお節が残念ながら残ってしまったら、散らし寿司にしましょう。 少々食べ飽きてしまった場合でも、酢飯と一緒に食べると違った味になって再び楽しめます。

盛り付けに一工夫☆ほうれん草のおひたし

盛り付けに一工夫☆ほうれん草のおひたし

調理時間:約15分  予算(一人分):約50円

普段のほうれん草のおひたしも、盛り付けに一工夫でおもてなし料理に大変身。 お正月料理にも活用できますよ。

チキンのグリルねぎソース

チキンのグリルねぎソース

調理時間:約10分  予算(一人分):約120円

チキンをパリッとジューシーにグリルして、ねぎタップリのソースでさっぱりいただきます。 たくさんの千切りキャベツと一緒に食べるととってもヘルシーですよ。

まぐろの漬け丼

まぐろの漬け丼

調理時間:約1時間  予算(一人分):約250円

ちょっと水っぽいかな、と思えるようなまぐろの赤身も漬けにすると驚くほど美味しく変化します。 食感もネットリとして、ご飯がすすみます。 紫蘇やねぎ、のりなどお好みの薬味をタップリ加えてお召し上がりください。

基本のほうれん草胡麻和え

基本のほうれん草胡麻和え

調理時間:約15分  予算(一人分):約30円

お弁当に、副菜に、作り置きしておくととても便利なほうれん草の胡麻和えです。 ほうれん草は茹ですぎないで歯ごたえが残るくらいにするのがコツです。 ほうれん草やゴマは鉄分やビタミンBが豊富なので、野菜不足の方におススメの一品です。

鮭といくらの親子丼

鮭といくらの親子丼

調理時間:約10分  予算(一人分):約160円

鮭といくらで海の幸の親子丼です。 ご飯を酢飯にすると豪華な散らし寿司になります。 普通の散らし寿司ほど材料が必要でないので簡単に作れます。 夏休みのお子様のお昼ご飯に、お客様のおもてなしにもどうぞ。

干物アレンジ☆干物まぜごはん

干物アレンジ☆干物まぜごはん

調理時間:約20分  予算(一人分):約100円

残り物の鯵の干物を利用して、さっぱりとした混ぜご飯を作りました。 紅生姜を刻んで入れることで、味のアクセントとなり彩りもキレイです。 紫蘇やネギ、ごまを入れましたが、きゅうりや茗荷なども良く合います。

まぐろの手捏ね寿司

まぐろの手捏ね寿司

調理時間:約30分  予算(一人分):約150円

余ったお刺身をすぐに漬けにして、翌日は手捏ね寿司にしていただきます。 たっぷりの薬味を加えると豪華になりますよ。 夏は紫蘇や茗荷なども良く合います。

いんげんのごま和え

いんげんのごま和え

調理時間:約10分  予算(一人分):約50円

定番のお料理を電子レンジのみで簡単に作れます♪ あと一品欲しい時のお助けレシピとしても☆ インゲン豆が熱いうちに混ぜ合わせる事で味も染み込みやすくて、すりごまのいい香りが広がります♪

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