かつおぶし」に関するレシピ「かつおぶし」に関するレシピ25

たけのこのおかか煮

たけのこのおかか煮

調理時間:約20分  予算(一人分):150円

旬の生たけのこはもちろん、パックになっている水煮たけのこでも十分美味しいおかか煮が作れます! 味をよく染み込ませるポイントは、キッチンペーパーで落し蓋をしてから煮汁が無くなるまでしっかりと煮詰める事です♪

野菜たっぷりヘルシーお好み焼き

野菜たっぷりヘルシーお好み焼き

調理時間:約20分  予算(一人分):70円

もやし&キャベツだけなので、とってもヘルシー!なのに食べ応えもあってダイエット中にもオススメです♪ もやしは予め加熱してからしっかりと水気をきる事がポイント。お時間がありましたらキッチンペーパーで丁寧に水気を取ると、更に美味しく仕上がります!

もやしのゆかり和え

もやしのゆかり和え

調理時間:約10分  予算(一人分):30円

簡単に出来てさっぱり美味しい!しかも、とってもヘルシーなのでダイエット中にも♪ ゆかりはたっぷり多めがオススメです!時間が経つと余分な水分が出る場合があるので水気をしっかりと切って下さい♪

生わかめの梅和え

生わかめの梅和え

調理時間:約15分  予算(一人分):100円

生わかめは色が鮮やかで綺麗ですね♪甘酸っぱい梅ソースがよく合います。 食欲のない時でもサッパリと頂けちゃいます♪

紫玉ねぎのツナマヨ和え

紫玉ねぎのツナマヨ和え

調理時間:約15分(水にさらす時間含まず)  予算(一人分):70円

紫玉ねぎは普通の玉ねぎよきも辛味が少ないのでサラダにはオススメです♪ 時間があれば、水気を絞ってからキッチンペーパーで丁寧に水気を拭くと尚良いです♪

春菊のお浸し

春菊のお浸し

調理時間:約20分  予算(一人分):40円

春菊の苦味が、さっぱり系の味付けとよく合います♪ お酒のおつまみやお弁当にもオススメです!

ピーマンのツナぽん和え

ピーマンのツナぽん和え

調理時間:約15分  予算(一人分):60円

ツナの旨味とかつおぶしの風味がありますので、調味料はポン酢のみでOK! 冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなります!サッパリと頂ける逸品です♪

里芋と枝豆のおやき

里芋と枝豆のおやき

調理時間:約30分  予算(一人分):約130円

枝豆の風味豊かなモチモチ食感おやき! お好みでお醤油につけてお召し上がり下さい。薄味なので離乳食後期メニューとしてもオススメです♪ 焼くときのポイントは『触りすぎない事』!ある程度の焼き目が付いてからひっくり返すと綺麗に焼き上がります♪

つるむらさきとなめ茸の和え物

つるむらさきとなめ茸の和え物

調理時間:約15分  予算(一人分):約30円

ホウレン草のような味をしているツルムラサキですが、モロヘイヤのような粘り気が特徴です。 その特長を生かして和え物にすると、材料が良く馴染んで美味しいです。 今回は瓶詰めのなめ茸を使って簡単な和え物にしてみました。

オクラとキュウリの梅昆布茶和え

オクラとキュウリの梅昆布茶和え

調理時間:約10分  予算(一人分):約

ねばねばオクラにサッパリと昆布の風味が合わさって美味しい♪ とても簡単に作れるのに奥深い味わいに感動♪あと一品欲しい時にもオススメです。

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