おつまみ」に関するレシピ「おつまみ」に関するレシピ21

肉巻きみょうが

肉巻きみょうが

調理時間:約15分  予算(一人分):約60円

爽やかな茗荷に豚肉の薄切りを巻いて甘辛く味付けるだけの簡単料理です。 大人の味なので、おつまみに作ると喜ばれます。 お弁当にもピッタリです。

ガーリックハーブクリームチーズのカナッペ

ガーリックハーブクリームチーズのカナッペ

調理時間:約10分  予算(一人分):約80円

ワインとよく合うガーリックハーブ風味のクリームチーズを見栄えよくカナッペにしておもてなしにピッタリの一品にしてみました。 彩のいいきゅうりやトマトをトッピングすると美味しい上に華やかになりますよ。 キリリと冷えた白ワインやスパークリングのお供に是非どうぞ。

簡単☆温泉卵

簡単☆温泉卵

調理時間:約10分  予算(一人分):約20円

火を止めて10分で出来る温泉卵は、究極の簡単メニュー。 夕ごはんにも朝ごはんにもおつまみにも活躍してくれます。 市販のめんつゆをかけて食べればさらに簡単です。

アボカドディップのワカモレ

アボカドディップのワカモレ

調理時間:約20分  予算(一人分):約100円

メキシコ料理で人気のメニュー、ワカモレです。 アボカドを使ったディップで、トルティーヤチップスと一緒にいただきます。 ベジタリアンメニューなのに、スパイシーでお酒との相性も抜群。 暑い夏に火を使わないのも嬉しいですね。

タコとオリーブのアヒージョ

タコとオリーブのアヒージョ

調理時間:約10分  予算(一人分):約250円

スペインバルの代表おつまみ、アヒージョ。 作り方はとても簡単。 フランスパンを添えれば、オイルまで美味しくいただけます。 具は冷蔵庫にあるもので試してみてください。 ワインにピッタリですよ。

とろける柔らか豚角煮

とろける柔らか豚角煮

調理時間:約30分  予算(一人分):約200円

噛むととろける舌触り♪とろっとろに柔らかい豚角煮です。 圧力鍋のある場合は是非作ってほしいレシピです! お子様にもお酒のおつまみとしても絶品です☆

自家製☆ピリ辛穂先メンマ

自家製☆ピリ辛穂先メンマ

調理時間:約15分  予算(一人分):約150円

大好きなピリ辛穂先メンマを手作りしてみました。 作り方はとても簡単!辛さは好みの辛さに調節できるので是非手作りをおススメします。 白いご飯と食べても、お酒のおつまみにもピッタリの一品です。

筍のパリパリ春巻き

筍のパリパリ春巻き

調理時間:約40分  予算(一人分):約100円

筍を使った、食感のいい春巻きです。 春巻きの皮を半分に切って小さく巻いた春巻きなので、おつまみにもお弁当にもピッタリです。 野菜がたくさん摂れるので、野菜不足の方におススメです。

やみつき♪手羽元の唐揚げ

やみつき♪手羽元の唐揚げ

調理時間:約10分(漬け込み時間含まず)  予算(一人分):約170円

低温~高温の2度揚げがポイントです。 一度、空気に触れる事でカラッとジューシーに仕上がります。 にんにく&生姜がきいた唐揚げです♪

めんつゆで簡単味付け卵

めんつゆで簡単味付け卵

調理時間:約3時間  予算(一人分):約15円

半熟に茹でた卵をめんつゆに3時間ほど漬けるだけで味付け卵が出来てしまいます。 ラーメンにも、お弁当にも、お父さんのおつまみにもピッタリの一品です。 お好みであらびきコショウをかけて召し上がってください。

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