えのき | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約20分予算（一人分）：70円

朝食にピッタリ♪体が温まるキノコのクリームスープです。キノコの香りがお口いっぱいに広がって美味しいですよ。使用するキノコはお好みのものでOKです。いろんなキノコでアレンジしてみてくださいね♪

調理時間：約60分予算（一人分）：130円

ボリュームがたっぷり、たくさん人が集まるときや、週末のランチなどにおススメのメニューです。手羽元からたっぷり出る旨味がトマトソースに溶け出るので、一緒に合わせたパスタも美味しくいただけます。女性の方にはうれしいコラーゲンもたくさん摂れます♪

調理時間：約15分予算（一人分）：50円

最近人気の中華料理、酸辣湯（サンラータン）。酸味と辛さが癖になる、冬にピッタリのスープです。お好みの具で作ってみてくださいね♪

調理時間：約10分予算（一人分）：30円

ゆでたえのきを叩いた梅干しでさっぱりと和え物にしてみました。カロリーが少なくダイエット向きのレシピです。えのきをしめじに代えても美味しくいただけます。味付けも入らないので取っても簡単ですよ♪

調理時間：約20分予算（一人分）：約160円

豚ばら肉と舞茸で作る和風味のパスタです。サッパリしているのに、豚ばら肉のコクがあって美味しいです。最後にスダチを絞っても美味しいです。

調理時間：約10分予算（一人分）：約60円

シンプルにタコときのこをオリーブオイルで炒め、塩コショウで味付けた炒め物です。にんにくを効かせても美味しいです。ワインのお供に、お弁当のおかずに、夕飯の付け合せにと活躍してくれます。

調理時間：約20分予算（一人分）：190円

今回は鶏むね肉の挽き肉を使用しましたが、パサつき感もなくとても美味しく仕上がりました♪ 冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。

調理時間：約20分予算（一人分）：約180円

バターのまろやさかのポン酢が絶妙にマッチング！ごはんにピッタリな味付けです。鮭を焼く時は、両面に軽く焼き目が付くまでしっかりと焼くと香ばしく仕上がります♪

調理時間：約30分予算（一人分）：約300円

秋に美味しい秋鮭と、やっぱり今が旬のきのこを合わせてホイル焼きにしてみました。包みを開けると秋の香りが広がりますよ。お好みでスダチをかけていただきます。

調理時間：約25分予算（一人分）：約90円

今が一番美味しいきのこを使った和風パスタです。納豆を加えることによって、納豆のネバネバがパスタに絡んで美味しいソースになりました。生のきのこの他に瓶詰めのなめ茸を加えたので、味がしっかりしました。

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