「あさり」に関するレシピ10件
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あさりと三つ葉のかき揚げ
調理時間:約30分 予算(一人分):200円
今が旬のあさりと三つ葉をかき揚げにしてみました。 ビールのおつまみに最高ですよ。お蕎麦にもよく合います。かき揚げ丼にしても美味しそうです。 高温でカラッと揚げるのがポイントです♪
あさり(浅利)とたけのこの味噌汁
調理時間:約15分 予算(一人分):150円
春の味、あさりとたけのこの相性は抜群。 あさりの出汁がたっぷりで、たけのこの食感も楽しめる、贅沢なお味噌汁です。 あさりはタウリンを豊富に含んでいるので、疲れを取ってくれるのも嬉しいですね♪
あっさりクラムチャウダー
調理時間:約45分 予算(一人分):200円
あさりの出汁だけ!コンソメは使わないクラムチャウダーです。 牛乳は控えめにしたあっさりタイプのクラムチャウダーです。 さっぱりと食べたい人におススメです。コクがほしい人は生クリームを足すなどアレンジしてみてくださいね♪
あさりの味噌汁
調理時間:約15分 予算(一人分):100円
旬のあさり、一番美味しい食べ方はやっぱりお味噌汁じゃないでしょうか? あさりから出汁がタップリ出たお味噌汁は最後の一滴まで美味しいです。 あさりは一度冷凍したものを使うと、味が凝縮されて一層おいしくなるそうですよ。
あさりごはん
調理時間:約60分 予算(一人分):90円
あさりのダシが効いた旨味たっぷりの炊き込みごはんです。冷めても美味しいので、おにぎりにもピッタリ♪ 炊飯器で簡単に作れますので、是非お試し下さい!
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あさりと春キャベツの酒蒸し
調理時間:約15分 予算(一人分):180円
春が旬のあさりと春キャベツを使った料理です。 あさりの酒蒸しに野菜をたくさん加えると、野菜があさりのだしを吸って、あさりも野菜も楽しめます。
あさりオイル漬けの和風和え
調理時間:約15分 予算(一人分):80円約
あと一品ほしい!という時に素早く作れるビニール袋レシピ♪保存がきく缶詰を使っていつでも簡単に作れます。 アサリの旨味が出たオイルとサッパリしたキュウリが相性抜群。お酒のお供にもオススメです。
5分で完成!アサリと豆腐の酒蒸し
調理時間:約5分 予算(一人分):約150円
材料とお酒を入れて5分待つだけで完成する簡単レシピです。 お豆腐がアサリの出汁をタップリ吸ってくれてとても美味しいです。 お酒のおつまみにも、夕飯のおかずにもどうぞ。 アサリの旨みと塩気で十分美味しくなるので、お酒以外の調味料が要りません。
クラムチャウダー
調理時間:約30分 予算(一人分):約200円
生クリームを使わないのでサッパリしているクラムチャウダーです。 パンと良く合うので朝食にピッタリ。 隠し味にオイスターソースを加えることで、コクが出て味に深みが出ます。
あさりと野菜の酒蒸し
調理時間:約10分 予算(一人分):約150円
アサリのうま味がたっぷり野菜にしみ込んだ簡単酒蒸しです。 アサリには、タンパク質や鉄分がたっぷり含まれているため、ビタミンCの多い野菜と組み合わせる事で、より体内での鉄の吸収が高まります。 ジャガイモは新じゃがいもの場合、皮ごと使うとホクホクして美味しく召し上がれます。 ブロッコリーの代わりに・・・
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