「麸」に関するレシピ5件
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ふっくらもちもち!お麸の卵とじ
調理時間:約15分 予算(一人分):約25円
今回は車麩を使用しましたが、普通の麩でも同様のレシピで利用できます。 また、季節によって三つ葉の変わりにセリ等を使っていただいてもおいしく頂けます。 出来たてはふっくらもちもちとしておいしいのですが、冷めても出汁を麩がしっかりと含んでいてさっぱりとしたおいしさがあります。夏場はよく冷やしていただ・・・
お花見に♪春の行楽弁当
調理時間:約1時間30分 予算(一人分):約350円
旬のお野菜を中心に使った和風弁当です。 この時期にしか食べられない、旬の筍を使った筍ごはんや、菜の花やスナップエンドウなど彩りきれいな春のお野菜を詰めてみました。 お花見に、遠足に、暖かい日差しの下でみんなでワイワイ食べたいですね。
里芋とお麩の煮物
調理時間:約30分 予算(一人分):約50円
とっても簡単、めんつゆで味付けするだけの煮物です。 一品足りないかな、と言うときに気軽に作れるので便利です。 里芋だけではなんとなく物足りないのでお麩を入れてみました。 ねっとりした里芋と、フワフワしたお麩の違った食感が楽しめます。
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