「酢」に関するレシピ51件
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茄子とトマトのマリネサラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
茄子は素揚げして旨味を凝縮、ミニトマトは皮を湯剥きして丁寧に作ったマリネサラダです。 シャキシャキの水菜と合わせるとオシャレなデリ風サラダに。 ママ友とのランチやパスタの付け合わせにピッタリなサラダです♪
もやしときくらげの中華和え
調理時間：約20分 予算（一人分）：40円
常備菜の定番、中華和えです。多めに作っておけば冷蔵庫で3～4日日持ちします。 夕食の副菜やお弁当のおかずにピッタリなので是非作ってみてください。 ビタミンや食物繊維が多く、栄養バランスも満点です♪
かぼちゃとししとうの揚げない揚げびたし
調理時間：約15分 予算（一人分）：80円
かぼちゃは甘辛く煮ると美味しいですがいつもそれじゃマンネリですよね。 素揚げして揚げびたしにすると美味しいですが、たくさんの油を使うのはちょっと面倒。 と言う方におすすめなのがフライパンに多めの油をしいて焼いた揚げない揚げびたしです。 片付けが簡単ですよ♪
わけぎと油揚げの酢味噌和え
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円
魚介類がなかったので油揚げで作りましたが、たこやいか・ちくわでも美味しくできます。 春の味覚のわけぎは今の時期たくさんできます。箸休めの一品として、お酒のおつまみとして作ってみてください♪
ごぼうのピリ辛揚げ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約30円
ピリ辛で止まらなくなる味。お酒のおつまみに向いています。 ごぼうは、食物繊維が豊富で便秘にいいだけでなく、悪玉菌の繁殖を防いでくれるので 大腸がんの予防にもなると言われています♪
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赤イサキのカルパッチョ
調理時間：約25分 予算（一人分）：200円
身が淡泊な赤イサキ。あまり目にしない魚ですがカルパッチョでオシャレにアレンジしました。 さっぱりと食べられるので、白ワインやスパークリングとの相性が抜群です。 お好みの野菜と合わせて作ってみてください。 魚は他の白身魚でも同じように作れます。鯛やヒラメのお刺身でアレンジできますよ♪
春にピッタリ♪ミモザサラダ
調理時間：約30分 予算（一人分）：約200円
色鮮やかなミモザのお花のようなサラダです。 オーロラドレッシングで簡単サラダです。 コツとして、合わせる酢の加減は自分の好みに調整してください。
めかぶと納豆の血液サラサラ丼
調理時間：約15分 予算（一人分）：80円
血液の流れが悪いと、体の不調を引き起こしやすくなります。 冷え性や高血圧はもちろん、脳梗塞や心筋梗塞の原因にもなりかねません。 そこで、血液をサラサラにして血行を良くする食材をたっぷり使った体にいいレシピをご紹介します。 美味しく食べて健康になりましょう。低カロリーなのでダイエットにもおススメ･･･
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