ハチミツ | 料理レシピ簡単・お手軽・作り方

調理時間：約15分予算（一人分）：約200円

白身魚を、菜の花や夏みかん、新玉ねぎと一緒にカルパッチョにしました。お口の中で春の香りが爽やかに広がります。白ワインや写真パンとの相性がいいので、おもてなしにピッタリの一品です。

調理時間：約15分予算（一人分）：約50円

そのまま食べるにはちょっと酸っぱい夏みかんを、水菜と合わせてサラダにしました。さらに新玉ねぎを加えることで、味にアクセントが生まれました。新玉ねぎがなかったら普通の玉ねぎでも大丈夫です。酸味が強かったので、ドレッシングに酢を入れませんでしたが、お好みで酢を加えて召し上がってください。･･･

調理時間：約10分（漬ける時間は一晩）予算（一人分）：約100円

ミニトマトを湯剥きしてハチミツに漬けるだけの簡単レシピです。トマトがさらに美味しくなって、デザート感覚でいただけます。冷たく冷やして食べるとお口の中がサッパリ。箸休めにピッタリの一品です。残ったハチミツはもう一度くらい使えるので、私は2回に分けて作ります。（ハチミツの節約になります。･･･

調理時間：約10分予算（一人分）：約50円

旬の菜の花をハニーマスタードと和えました。マスタードの爽やかな酸味と、菜の花のほろ苦さがマッチして春らしい一品です。マヨネーズのコクとハチミツの甘みで口当たりがよく、お子様にも喜んでもらえます。鶏のささ身を一緒に和えたり、卵と一緒にサンドイッチに挟んでも美味しいです。

調理時間：約5分予算（一人分）：約10円

マスタードの爽やかな酸味とハチミツの甘みが絶妙にマッチしたドレッシングです。本当に美味しいのでサラダがパクパク食べられます。サラダにはレーズンやナッツ、リンゴなど、フルーティーなものをアクセントにするとドレッシングと相性がいいです。お酢をお好みでワインビネガーやシャンパンビネガーに代えて･･･

調理時間：約1時間半予算（一人分）：約300円

たまに「肉肉っぽい骨付き肉たべたいっっっ！」ってなりません？でもそういうときどうしても生野菜を合わせることが多くて、野菜不足になりがち。冬の根菜類を一緒に煮込んで、全部美味しく食べちゃいましょう。

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